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Report on the establishment of the safe shelf life of certain ready‐to‐eat foods, sliced and prepacked in retail, in relation to the risk of Listeria monocytogenes

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid   +6 more
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Análisis de los indicadores RSC / Indicadores financieros en las empresas no financieras del IBEX [PDF]

open access: yes, 2013
Este trabajo investiga la relación existente entre la Responsabilidad Social Corporativa (RSC) y los indicadores financieros (Rentabilidad financiera, rentabilidad económica, solvencia y endeudamiento) de las empresas no financieras del IBEX 35.
Arimany Serrat, Núria   +2 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: analysis of contaminants, essential elements, microbiological and physicochemical status, dietary intake estimation and health risk assessment

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas   +5 more
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La percepción ciudadana de la calidad ambiental en la ciudad de Pereira [PDF]

open access: yes, 2016
El presente documento busco reconocer el imaginario social alrededor de la calidad ambiental en la ciudad de Pereira. Entendiendo la importancia de la percepción ciudadana en los procesos de apropiación humana del territorio; y que por ende se convierte ...
García Osorio, Juan David   +1 more
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An evaluation of digital inclusion response policies for elderly in China

open access: yesPolicy &Internet, Volume 16, Issue 2, Page 294-316, June 2024.
Abstract Digital inclusion is related to the physical and mental health of the elderly, and the relevant policies formulated by the government have an important impact on it. This article analyzes 69 policies related to digital inclusion of the elderly released by the central government of China.
Ying Zhao, Boyu Zhu
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Construcción de un índice de eficiencia energética en turismo rural [PDF]

open access: yes, 2016
Actualmente los indicadores de calidad en general y en particular los índices de eficiencia energética (EE) son ejes para el análisis del turismo rural en un , entorno de crisis energética.
Flensborg, Karen Ivana
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Análisis de la relevancia y factibilidad de indicadores de calidad en las unidades de nutrición [PDF]

open access: yes, 2012
Introducción: La evaluación de la calidad en las actividades sanitarias exige la elección de unos indicadores acordes con los resultados que queremos medir. De todos los posibles, debemos priorizar aquellos que nos permitan obtener la información más
Burgos Peláez, R.   +13 more
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Indicadores de calidad en educación virtual

open access: yesInnovaciones Educativas, 2010
La proliferación de ofertas de educación superior bajo la modalidad virtual ha dado paso a una importante discusión sobre los patrones de calidad que las regulan. En el contexto de la educación superior virtual resulta urgente la selección de criterios e indicadores que permitan evaluar integralmente la calidad de los programas y los cursos que se ...
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Algunos indicadores de calidad en la educación infantil

open access: yesTeoría de la Educación. Revista Interuniversitaria, 2010
Encontrar los auténticos indicadores de la calidad en la Educación infantil es un objetivo aún no totalmente alcanzado, a pesar de la creciente cantidad de escritos en torno a ellos. Para cubrir el trecho que falta hemos considerado necesario contextualizar la opinión del profesorado sobre la calidad de la Educación infantil y las posibilidades de ...
Lebrero Baena, María Paz   +1 more
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Leakage of biodiversity risks under the European Union Biodiversity Strategy 2030

open access: yesConservation Biology, Volume 38, Issue 3, June 2024.
Abstract The European Union Biodiversity Strategy 2030 (EUBDS) aims to regain biodiversity through enhanced forest conservation and protection, which may lead to increased timber harvest in non‐EU countries. We aimed to identify the potential leakage of biodiversity risks as induced by the EUBDS.
Richard Fischer   +7 more
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