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Desarrollo de las pequeñas industrias rurales de la caña de azúcar en iberoamerica: Melaza, Panela y Azúcar Moreno [PDF]

open access: yes, 2010
Los niveles de producción de azúcar en los últimos años crecen a un ritmo semejante al crecimiento poblacional. El fabricante debe estar atento a las características de calidad del producto que su mercado o comprador/consumidor exige y la facilidad de ...
Cesar, Marco   +2 more
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Impacto de la reconversión de la industria azucarera en el desarrollo de una localidad

open access: yesRetos de la Dirección, 2011
El   objetivo   del   trabajo   fue   establecer   las   bases   teóricas   para  fundamentar científicamente  la necesidad  de evaluar  el impacto de la reconversión  de la industria azucarera y de la aplicación de una política común a realidades ...
Menelio Espinosa Leiva   +2 more
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Land Structure in Colonial Portuguese America: The village of Campinas/ São Paulo in the light of the expansion of the sugar frontier (1790-1818)

open access: yesHistoria Agraria de América Latina
Este artículo tiene como objetivo analizar la estructura de la propiedad de la tierra en Campinas (Brasil) al final de la expansión de su economía azucarera, subrayando la influencia de la frontera azucarera, conceptualizada por Jason W. Moore.
Carlos Eduardo Nicolette
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Azucarera San Isidro. De industria a Campus UGR_Sostenibilidad

open access: yes, 2023
La Universidad de Granada adquirió a finales del año 2021 la Azucarera de San Isidro, un ingenio de finales del siglo XIX y principios del XX declarado Bien de Interés Cultural en 2015 por sus valores arquitectónicos, culturales y paisajísticos.
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Sociedad económica, ciencia y nacionalidad [PDF]

open access: yes, 2010
International audienceEl trabajo analiza el papel jugado por la Sociedad Económica de Amigos del País de la Habana como representante de los intereses de los terratenientes cubanos, para el desarrollo científico de la Isla.
Suero Rodríguez, Ángel Mario
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METODOLOGÍA DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA EN LA INDUSTRIA AZUCARERA

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2009
En el trabajo se presenta una metodología de Producciones más Limpias (P+L) confeccionada para ser implementada en la industria azucarera, con el objetivo de propiciar acciones que contribuyan a la aplicación continua de una estrategia ambiental preventiva, integrada a los procesos, producciones y servicios, a disminuir la carga contaminante al ...
Julio Abel Laureiro Salabarría   +1 more
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