Desarrollo de las pequeñas industrias rurales de la caña de azúcar en iberoamerica: Melaza, Panela y Azúcar Moreno [PDF]
Los niveles de producción de azúcar en los últimos años crecen a un ritmo semejante al crecimiento poblacional. El fabricante debe estar atento a las características de calidad del producto que su mercado o comprador/consumidor exige y la facilidad de ...
Cesar, Marco +2 more
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Impacto de la reconversión de la industria azucarera en el desarrollo de una localidad
El objetivo del trabajo fue establecer las bases teóricas para fundamentar científicamente la necesidad de evaluar el impacto de la reconversión de la industria azucarera y de la aplicación de una política común a realidades ...
Menelio Espinosa Leiva +2 more
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Este artículo tiene como objetivo analizar la estructura de la propiedad de la tierra en Campinas (Brasil) al final de la expansión de su economía azucarera, subrayando la influencia de la frontera azucarera, conceptualizada por Jason W. Moore.
Carlos Eduardo Nicolette
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Moyano, Daniel. Desde la empresa. Firmas familiares y estructura empresarial en la industria azucarera tucumana, 1895-1930. Buenos Aires: Prometeo Libros, 2015, 210 p. ISBN 9875746762. : algo más sobre el azúcar: agroindustria y renovación historiográfica [PDF]
Fil: Bandieri, Susana.
Bandieri, Susana
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Azucarera San Isidro. De industria a Campus UGR_Sostenibilidad
La Universidad de Granada adquirió a finales del año 2021 la Azucarera de San Isidro, un ingenio de finales del siglo XIX y principios del XX declarado Bien de Interés Cultural en 2015 por sus valores arquitectónicos, culturales y paisajísticos.
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Conversion of Exhausted Sugar Beet Pulp into Fermentable Sugars from a Biorefinery Approach. [PDF]
Marzo C, Díaz AB, Caro I, Blandino A.
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Sociedad económica, ciencia y nacionalidad [PDF]
International audienceEl trabajo analiza el papel jugado por la Sociedad Económica de Amigos del País de la Habana como representante de los intereses de los terratenientes cubanos, para el desarrollo científico de la Isla.
Suero Rodríguez, Ángel Mario
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Alternative Sweeteners Modify the Urinary Excretion of Flavanones Metabolites Ingested through a New Maqui-Berry Beverage. [PDF]
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METODOLOGÍA DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA EN LA INDUSTRIA AZUCARERA
En el trabajo se presenta una metodología de Producciones más Limpias (P+L) confeccionada para ser implementada en la industria azucarera, con el objetivo de propiciar acciones que contribuyan a la aplicación continua de una estrategia ambiental preventiva, integrada a los procesos, producciones y servicios, a disminuir la carga contaminante al ...
Julio Abel Laureiro Salabarría +1 more
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