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La Escuela de Artes y Oficios de Santander: un primer esfuerzo por incorporar la educación técnica en la región, 1887-1937

open access: yesRevista Colombiana de Educación, 2019
La Escuela de Artes y Oficios de Santander fue creada en 1888 con el fin de constituir una fuerza laboral especializada para la realización de los procesos de producción en el departamento.
Alvaro Acevedo Tarazona   +2 more
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La industrialización chilena del siglo XX como proyecto de transformación [PDF]

open access: yes, 2017
El artículo desarrolla una mirada amplia, desde una perspectiva económico-polí- tica, sobre la industrialización chilena del siglo XX. En primer lugar, se presenta una breve reseña de los antecedentes históricos que precedieron a la llamada ...
Muñoz Gomá, Oscar
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Capitalismo, Industrialización e Imperialismo o la vía al predominio mundial Los procesos de industrialización en Europa en el siglo XIX

open access: yesHistoria Regional, 2007
La industrialización de los países de Europa en el siglo XIX, tuvo características similares o comunes si lo vemos desde algún punto de vista, el ferrocarril, la industria textil, la minería, la siderurgia.
Luis Pablo Espíndola
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Procesado e industrialización hortofrutícola en California [PDF]

open access: yes, 1998
Este artículo viene a complementar el presentado por los mismos autores en el n° 56 (1.12.97) de Vida Rural sobre la mecanización de las explotaciones hortofrutícolas en California.
Garcia Garcia, F.   +2 more
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Desarrollo agrario e industrialización. Crecimiento y crisis en la economía valenciana del siglo XX

open access: yesHistoria contemporánea, 2012
En el contexto español, la economía valenciana evolucionó desde finales del siglo xix de un modo diferenciado. Por un lado, una agricultura muy intensiva y exportadora fue capaz de generar altas concentraciones de población que, en función de un acceso a
Salvador Calatayud Giner
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La industrialización lechera : las centrales lecheras [PDF]

open access: yes, 1981
Análisis de las industrias lácteas en Euskal Herria atendiendo a distintos aspectos : volumen de litros de leche, empresas, tipos de elaboraciones, calidad, etc.Euskal Herriko esne-industriaren analisia zenbait alderdi kontuan hartuz : esne litroen ...
LARREA, José
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Estudio comparativo de la estabilidad lipídica de harinas de soja, sorgo, avena, salvado y germen de trigo con y sin extrusión

open access: yesInnotec, 2013
El consumo de harinas de grano entero está condicionado por la pérdida de calidad nutricional, funcional y sensorial durante su almacenamiento. En este estudio se evaluó el efecto del proceso de extrusión en la degradación lipídica de harina de varios ...
María José Crosa Balestra   +8 more
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Critica a la mano invisible: Una propuesta de desarrollo alternativo para Colombia

open access: yesRevista Científica Anfibios, 2018
Este trabajo tiene como propósito plantear una propuesta de desarrollo económico alternativa para el caso colombiano, como respuestas a los efectos negativos de las políticas del consenso de Washington.
Jaime Eduardo González-Díaz   +2 more
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Subcontracting and Vertical Integration in the Spanish Cotton Industry [PDF]

open access: yes
This paper examines changes in the organization of the Spanish cotton industry from 1720 to 1860 in its core region of Catalonia. As the Spanish cotton industry adopted the most modern technology and experienced the transition to the factory system ...
Joan R. Roses
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