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Summary The Bioeconomy Strategy Action Plan calls for sustainable extraction, processing, and use of biological resources in Europe as a pathway to achieve environmental, social and economic goals. However, the transition towards sustainable food systems within and across countries is diverse due to the existing heterogeneous land patterns and ...
Myrna van Leeuwen +2 more
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Abstract This study investigates the ex‐ante effects of the front‐of‐package (FoP) nutrition labeling for food products high in saturated fat, sugar, and/or sodium, which is a new regulation recently announced by Health Canada to combat obesity. The Canadian food industry has until January 1, 2026, to comply with the new regulations.
Yu Na Lee +3 more
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Valorisation de la biomasse : de l'agro-industrie du sucre au bioraffinage de la canne
La valorisation de biomasse cellulosique des cultures fait l'objet d'une forte pression de la recherche au niveau international. Des applications sont annoncées dans des délais courts (5 à 10 ans), quand elles ne sont pas déjà en place. La canne à sucre, du fait de son efficience photosynthétique, est l'une des cultures les plus performantes pour la ...
Langellier-Bellevue, Pierre +1 more
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Evaluation des systèmes de paiement de la canne à sucre: impact du mode de paiement sur la qualité des cannes et sur l'organisation des approvisionnements dans quelques industries sélectionnées [PDF]
L'objectif de ce document est de comparer et d'évaluer les systèmes de paiement de la canne à sucre utilisés dans différentes industries sucrières afin de mettre en évidence les avantages et contraintes de chaque type de système et plus particulièrement d'évaluer leur impact sur la qualité des cannes livrées et la régularité des apports à l'usine.
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Les maladies de la canne à sucre : mission effectuée à l'ïle Maurice du 19/07/99 au 23/07/99 au département de phytopathologie Mauritius Sugar Industry Research Institute [PDF]
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Une industrie fragile : le raffinage du sucre à Lille (1675-1790)
Revue Du Nord, 2001Bien qu’éloignée des grands ports atlantiques, la ville de Lille est, au XVIII e siècle, un grand centre de négoce. Dès l’apparition des nouvelles denrées coloniales, elle joue la carte du sucre. D’abord fruit du labeur d’investisseurs courageux, le raffinage devient l’exclusivité du milieu négociant après la guerre de Sept Ans.
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Chapitre IV. Les Processus De Production Du Sucre Et L’Affirmation D’Une Nouvelle Industrie
2008M Ouerfelli
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L'état actuel des industries du sucre et du rhum à la Martinique
Annales de Géographie, 1932Dubois Georges. L'état actuel des industries du sucre et du rhum à la Martinique . In: Annales de Géographie, t. 41, n°232, 1932. pp. 339-350.
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