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Naissance, essor et revers de l’industrie du sucre

2017
exaly  

Du « sel indien » au High Fructose Corn Syrup Histoire du sucre des origines à nos jours

Medecine Des Maladies Metaboliques, 2012
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L’industrie du sucre et du sirop d’érable au Canada

1933
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Organisation spatiale et répercussions de l’industrie du sucre sur le paysage urbain

2014
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