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Educar, 2016 En el presente artículo, se expone la fase inicial de una investigación realizada con estudiantes de primer curso de Ingeniería sobre una estrategia docente cuyo fin es el desarrollo de la competencia digital.
Aránzazu Albertos +2 more
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Electron microscopy study of CeOx–Pd/α-Al2O3 catalysts for methane dry reforming [PDF]
, 2009 We have investigated the interaction between Pd and Ce in a 0.47 wt % CeOx–Pd 1 wt %/ -Al2O3 catalyst that is used in the reforming reaction of CH4 with CO2.
Costilla, Ignacio Oscar +6 more
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Food Chemistry International, EarlyView.ABSTRACT The growing global demand for sustainable, nutritionally balanced protein sources has intensified interest in plant‐derived proteins, particularly those derived from oilseeds such as groundnut (Arachis hypogaea L.). However, although groundnut protein isolates (GPIs) have high nutritional quality, they exhibit limitations in technofunctional ...
Ángel Efraín Rodríguez Rivera +6 more
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Revista Costarricense de Psicología, 2019 Español Este estudio buscó diseñar y evaluar una prueba de preferencias vocacionales para las carreras de Administración de Empresas, Ingeniería en Materiales e Ingeniería en Biotecnología en el Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR). Para ello, se
Alejandra Alfaro-Barquero +1 more
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Las empresas de ingeniería en la construcción industrial: evolución y futuro
Informes de la Construccion, 2006 El presente artículo expone, en primer lugar, un breve análisis sobre la evolución del sub-sector español de la construcción de plantas industriales y sistemas similares.
A. del Caño, M. P. de la Cruz
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Dual process for improved recovery of essential oil and pectin from citrus waste
Journal of Chemical Technology &Biotechnology, EarlyView.Abstract BACKGROUND Citrus essential oils (EO), particularly orange essential oil (OEO) and pectin, are high‐value chemical products widely used across various industries, including pharmaceuticals, food and beverages, detergents, and cosmetics. These compounds are present in the residual by‐products generated by juice production industries, and their ...
Jorge Welti‐Chanes +3 more
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Gestión e investigación en ingeniería: revisión sistemática de literatura para Iberoamérica
Revista Venezolana de Gerencia, 2022 La investigación-acción, proveniente de las ciencias sociales, es una metodología participativa y aplicable a cualquier problema de gestión empresarial. No obstante, es poco conocida en ingeniería.
Marcos Fernando Ruiz-Ruiz +2 more
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La ingeniería en las revistas españolas de arquitectura: 1920-1936
Informes de la Construccion, 2008 Tras la Primera Guerra Mundial se produjo en España un singular quiebro en la cultura arquitectónica al hacerse acuciante (debido a la migración que llegará a las grandes capitales) el problema de la falta de vivienda.
Carlos Sambricio
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Development of a novel neutron detection technique by using a boron layer coating a Charge Coupled Device [PDF]
, 2015 This article describes the design features and the first test measurements obtained during the installation of a novel high resolution 2D neutron detection technique.
Blostein, Juan Jeronimo +5 more
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The barley–malt–beer chain: A process and food safety approach
JSFA reports, EarlyView.Abstract This review addresses the current state of knowledge on the barley–malt–beer chain and its main physical, chemical, and microbiological contaminants, with particular emphasis on spoilage microorganisms and their toxic metabolites. The barley–malt–beer production chain represents a mature and globally relevant agro‐industrial sector that ...
José Gómez‐Espinoza +5 more
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