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Bactérias Ácido Láticas (BAL) são utilizadas na elaboração de produtos lácteos e fermentados industriais ou artesanais, e apresentam uma vasta diversificação, podendo influenciar na caracterização dos produtos e na garantia da segurança do alimento.
Layne Gaspayme da Silva +2 more
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Objetivou-se, no presente trabalho, a aplicação de β-1,3 glucanases e quitinases da linhagem Cellulosimicrobium cellulans 191 na lise de leveduras e inibição de fungos, respectivamente.
Luciana Francisco Fleuri +1 more
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A alelopatia é um processo envolvendo substâncias químicas produzidas por plantas que, uma vez liberadas no ambiente, influenciam o crescimento e desenvolvimento de outras plantas nas proximidades.
R. S. P. Malheiros +4 more
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Os métodos usuais de controle de plantas daninhas não atendem mais as atuais e futuras exigências da sociedade em relação à preservação dos recursos naturais e da qualidade de vida.
A.P.S. Souza Filho +2 more
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Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito "in vitro" de óleos essenciais dos condimentos alho (Allium sativum L.), canela (Cinnamomum burnannil Meissn), cravo-da-índia (Caryophillus aromaticus L.) e tomilho (Thymus vulgaris L.), que ...
Sára Maria Chalfoun de Souza +3 more
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Este trabalho teve por objetivo estabelecer as variações na atividade alelopática da substância química titonina, em função da acetilação de sua molécula.
A.P.S. Souza Filho +2 more
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O artigo aborda uma concepção do saber e do conhecimento extraída da teoria psicanalítica que afirma que a curiosidade intelectual deriva da curiosidade sexual. O saber que daí advém organiza-se em torno de uma falta que a estrutura de linguagem comporta,
Jeanne D'Arc Carvalho
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Objetivou-se com este trabalho avaliar os efeitos inibitórios, "in vitro", de óleos essenciais dos condimentos, alecrim (Rosmarinus officinalis L.), cebola (Allium cepa L.), manjericão (Ocimum basilicum L.), menta (Mentha piperita L.) e orégano (Origanum
Marcelo Cláudio Pereira +6 more
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As plantas daninhas se constituem no principal problema a impor limitação à exploração da agropecuária nas áreas tropicais. Entretanto, o controle químico dessas plantas tem gerado insatisfações de ordem social, quer porque contaminam as fontes de ...
A.P.S. Souza Filho, M.L.R. Duarte
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Sobre o tratamento de um menino de sete anos: reflexões sobre inibição e angústia
Neste artigo, a partir de uma perspectiva psicanalítica, realiza-se uma discussão acerca da evolução clínica do tratamento de um menino de sete anos que apresentava um quadro de inibição da escrita, com o objetivo de evidenciar como, no decorrer do ...
Ana Carolina Teixeira Pinto
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