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Avaliação nutricional e dietética de pré-escolares de Montes Claros, Minas Gerais

Journal Health NPEPS, 2019
Objetivo: avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar das principais fontes de macro e micronutrientes ingeridos por pré-escolares. Método: trata-se de estudo exploratório-descritivo, transversal e com abordagem quantitativa, composto por 269 ...
Miriam Gonçalves de Souza, Rubia Rafaela Ribeiro das Flores, Patrícia Dáwylla de Freitas Soares, Letícia Josyane Ferreira Soares, Priscila Avelar Monteiro, Ana Maria de Jesus Teixeira Alves, Suzy Alice de Souza, Maria Cecília Nascimento Arcanjo, Fernanda Gabriele Santos Rocha, Rodrigo Pereira Prates, Paula Karoline Soares Farias   +10 more
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Elaboração, validação e reprodutibilidade de um questionário de frequência alimentar para hipertensos e/ou diabéticos

Demetra, 2020
Objetivo: O presente estudo teve por objetivo elaborar e avaliar a validade e a reprodutibilidade de um questionário de frequência alimentar (QFA) para hipertensos e/ou diabéticos do município de Maceió-AL, Brasil.
Thays Ataide-Silva, Catherine Cavalcanti Padilha, Michele Ferro de Amorim Cruz, Ewerton Amorim dos Santos, Sandra Mary Lima Vasconcelos   +4 more
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Níveis séricos de vitamina "A" em pré-escolares de um bairro pobre de Manaus - AM [PDF]

Acta Amazonica, 1989
RESUMOO estado nutricional relacionado ã vitamina A foi estudado em 240 crianças de ambos os sexos com idade entre 3 a 7 anos incompletos, residentes em um bairro pobre de Manaus-AM. Foram realizadas dosagens bioquímicas de retinol e β-caroteno no soro e
Helyde Albuquerque Marinho, Janete Seixas de Castro, Roberto Carlos Burini   +2 more
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Insegurança alimentar em domicílios brasileiros com crianças menores de cinco anos

Cadernos de Saúde Pública, 2014
Este artigo se propõe a estudar o processo de insegurança alimentar e fome em domicílios brasileiros com crianças menores de cinco anos. É um estudo transversal com representatividade nacional executado com dados da Pesquisa Nacional de Demografia e ...
Ana Paula Poblacion, Leticia Marín-León, Ana Maria Segall-Corrêa, Jonas Augusto Silveira, José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei   +4 more
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Laboratory investigation of foodborne disease outbreaks, 2016 [PDF]

, 2018
O Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) em articulação com a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), notifica anualmente à European Food Safety Authority (EFSA) os dados dos surtos de toxinfeção alimentar ocorridos em ...
Barreira, Maria João, Bonito, Conceição Costa, Calhau, Maria Antónia, Coelho, Anabela, Correia, Cristina Belo, Cunha, Isabel Campos, Flores, Cristina, Furtado, Rosália, Lopes, Teresa Teixeira, Maia, Carla, Marcos, Silvia, Moura, Isabel Bastos, Pena, Cláudia, Santos, Susana, Saraiva, Margarida, Sousa, Isabel, Toscano, Maria Manuel   +16 more
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Complementary feeding and nutritional status of 6-24-month-old children in Acrelândia, Acre State, Western Brazilian Amazon [PDF]

, 2011
Com objetivo de investigar o estado nutricional e alimentação complementar em crianças de 6 a 24 meses, residentes na Amazônia Ocidental Brasileira, um estudo transversal foi realizado na área urbana do Município de Acrelândia, Estado do Acre, com 164 ...
CARDOSO, Marly Augusto, GARCIA, Mariana Tarricone, GRANADO, Fernanda Serra   +2 more
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Hipovitaminose A em comunidades do Estado de São Paulo, Brasil Vitamin A deficiency in communities of the State of S. Paulo, Brazil

Revista de Saúde Pública, 1981
Foram realizados inquéritos nutricionais completos (de consumo de alimentos, bioquímico e clínico) referentes à deficiência de vitamina A em onze comunidades do Estado de São Paulo. O inquérito alimentar mostrou consumo muito baixo de alimentos fontes de
Maria José Roncada, Donald Wilson, Rosa Nilda Mazzilli, Yaro Ribeiro Gandra   +3 more
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Doenças cardiovasculares ateroscleróticas, dislipidemias, hipertensão, obesidade e diabetes melito em população da área metropolitana da região sudeste do Brasil: I - Metodologia da pesquisa

Revista de Saúde Pública, 1993
Foi realizado estudo epidemiológico sobre os seguintes fatores de risco de doenças cardiovasculares ateroscleróticas: dislipidemias, obesidade, hipertensão, diabetes melito e alguns elementos definidores do estilo de vida (sedentarismo, etilismo ...
Martins Ignez Salas, Coelho Leda Teixeira, Mazzilli Rosa Nilda, Singer Júlio da Motta, Souza Carmen Unglert de, Antonieto Junior Antonio Eduardo, Pasini Urbano, Alonso Nieto Rosário, Álvares Elaine Donizetti, Okani Elisa Tieko   +9 more
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Plantando, colhendo, vendendo, mas não comendo: práticas alimentares e de trabalho associadas à obesidade em agricultores familiares do Bonfim, Petrópolis, RJ. [PDF]

, 2012
Objetivo: verificar a prevalência de obesidade entre adultos das 86 famílias agricultoras de um bairro de Petrópolis, RJ, e analisar seus determinantes socioculturais.
ANJOS L. A., BARDIN L., BATISTA-FILHO M., BOUCHARD C., BRANDÃO C. R., BRESLOW L., CAMPANHOLA C., CANDIDO A., CANDIDO A., CARNEIRO M. J., CARNEIRO M. J., CARNEIRO M. J., CONTRERAS J., FARIA N. M. X., FONSECA M. F. A. C., GARCIA R. W. D., ITURRA R., LAURELL A. C., LOURENÇO A. E. P., LOURENÇO A. E. P., MENASCHE R., MINAYO M. C. S., MINTZ S. W., MOURA M. M., NAVARRO Z., ORMOND J. G. P., PAULINO S. M., PERES F., PERES F., PEÑA M., POLLAN M., POPKIN B. M., RIGON S. D. A., SAMPAIO M. F. A., SHELL E. R., SOARES W., TROSTLE J. A., ULIJASZEK S. J., VELÁSQUEZ-MELÉNDEZ G., WAGNER S. A.   +39 more
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Consumo de carne com gordura aparente em adultos de Cataguases-MG

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2018
Introdução e Objetivo: Dentre os alimentos que compõem a alimentação, a carne é um componente importante.  Apesar de serem ricas em nutrientes, deve-se evitar o consumo de carnes com gorduras visíveis.
Braian Rodrigues Campos, Monique Ferenzini Gutierrez Sobreira, Mara Lúcia Farias Lopes e Silva, Camila Soares Furtado Couto, José De Alencar Ribeiro Neto, Wellington Segheto   +5 more
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