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La Culinaria del Café

open access: yesRevista de Gastronomia y Cocina
Este artículo ofrece una visión exhaustiva de la relación entre el café y la culinaria, destacando su papel en tres áreas principales: infusiones y bebidas, helados y repostería.
Rafael Cartay
doaj   +1 more source

Los criterios de noticiabilidad como factor de éxito del clickactivismo. El caso de Change.org

open access: yesEstudios sobre el Mensaje Periodístico, 2015
Esta investigación analiza cuáles son los motivos del comportamiento del clickactivismo apoyando determinadas iniciativas en línea en detrimento de otras. Se hace a través de un estudio de caso: la plataforma de peticiones Change.org.
Joaquín Marqués Pascual
doaj   +1 more source

La visualización de la belleza: Aproximaciones gráfico-analíticas a modelos de amplia difusión (1900-1930) [PDF]

open access: yes, 2013
El convenio social con la belleza y sus beneficios es implacable en las formas de interacción social. Es así que el trabajo propone estudiar las imágenes comunicadas en los avisos de productos contra la obesidad, publicadas en revistas de amplia difusión
Kaczan, Gisela Paola
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Nuevas formas de interacción social: comunicación virtual y salud [PDF]

open access: yes, 2018
It is examined if the relationship empirically demonstrated between health and face-to-face social interactions is confirmed when it is virtual. The objective is to know if the perception of psychological well-being and receiving social support would ...
Gil-Olarte Márquez, Paloma   +5 more
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Renewed coexistence as a conceptual reframing of animal reintroductions to foster sustainable human–wildlife coexistence

open access: yesConservation Biology, EarlyView.
Abstract Wildlife reintroductions are socioecological processes entailing the intentional movement of organisms by people. In animal reintroductions, there is growing recognition of the importance of human dimensions and efforts to integrate these into reintroduction projects. To conceptually reframe reintroductions as processes of renewed coexistence (
Roger Edward Auster   +3 more
wiley   +1 more source

An experimental approach to assess the combined effects of multiple stressors on a large vertebrate species

open access: yesConservation Biology, EarlyView.
Abstract The design of experiments to investigate the combined effects of multiple stressors requires exposing target organisms to multiple combinations of stressor doses. Concurrent manipulation of stressors is often infeasible with wildlife, but long‐lasting health effects allow individual health to be used as an integrator of prior stressor exposure.
Enrico Pirotta   +24 more
wiley   +1 more source

Interacción social en el blended learning: una reflexión sobre la integración de la tecnología

open access: yesTrilogía Ciencia Tecnología Sociedad
El presente artículo tuvo como objetivo promover la discusión sobre la importancia de la interacción social en el blended learning, con el fin de integrar las tecnologías en la educación superior, considerándolo como una de las posibles alternativas para
Vittoria Angélica Gómez-Martínez   +1 more
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Apoyo social de las mujeres : evolución e interacción de los agentes sociales [PDF]

open access: yes, 2012
En este trabajo presentamos una visión panorámica de la relación de las mujeres con el entorno social que las rodea en la actualidad, las ha rodeado en el pasado y se puede esperar que las rodee en el futuro, desde la perspectiva de la estructura de ...
Barreiro-Gen, María   +2 more
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Cowbirds use conspecific social information to detect host nests in the wild

open access: yesIbis, EarlyView.
Recent work shows that hosts of avian brood parasites use social information to increase egg rejection rates, but fewer studies explore how parasites themselves use such information to detect host nests in the wild. To determine whether wild Brown‐headed Cowbirds Molothrus ater use social information to detect host nests, we measured how individual ...
Omar J. Morosse   +2 more
wiley   +1 more source

Emprendedor sustentable y acciones de interacción social, experiencias desde el noroeste de México

open access: yesRevista Economía y Política
El artículo tiene como objetivo contribuir al desarrollo de conocimiento sobre emprendimiento sustentable de la región del sur global, describiendo las diversas formas en las que los emprendedores interactúan en el espacio social.
Sylvia Mónica Pérez Núñez
doaj   +1 more source

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