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Root starches enriched with proteins and phenolics from Pachyrhizus ahipa roots as gluten‐free ingredients for baked goods [PDF]
, 2020 Ahipa is a gluten-free starchy root, bearing phenolics and a protein content of ~9% db. Ahipa proteins are hydrosoluble, thus they are lost during starch extraction.
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Revista Colombiana de Educación, 1978 Se realizarán tres experimentos con el fin de estudiar los efectos de los cambios de la probabilidad de reforzamiento en el segundo componente de un múltiple y las tasas de respuestas así logradas sobre el gradiente de generalización. Los tres sujetos de
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La investigación formativa en el pregrado: una propuesta desde el plan de estudios de la Facultad de Ciencias Contables de la PUCP [PDF]
Revista Científica Hermes-Fipen, 2017 Este trabajo incorpora una propuesta de instrumentos de evaluación para desarrollar la investigación en el pregrado en el marco del itinerario formativo para la inserción de esta competencia genérica en la planificación de las clases y en el sistema de evaluación.
Diaz, Oscar Alfredo +2 more
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El Enfoque integrador de la metodología mixta en la investigación educativa
RELIEVE: Revista Electrónica de Investigación y Evaluación Educativa, 2021 La investigación en educación estudia fenómenos sociales complejos y dinámicos que deben ser analizados de manera global. El enfoque integrador de la metodología mixta (MM) permite fusionar las perspectivas CUAL y CUAN durante el proceso de investigación.
S. Pons +3 more
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Alfabetización funcional de adultos en el área urbana
Revista Colombiana de Educación, 1978 En la realización de este proyecto se ha tomado como grupo de referencia a adultos urbanos de la zona sur-oriental de Villavicencio, considerada en estudios realizados con antelación al presente, como uno de los sectores más pobres de esta ciudad. Por su
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Evaluación de la educación básica para adultos
Revista Colombiana de Educación, 1978 La educación de adultos en el país inició su proceso de configuración formal a partir de 1936, con la creación del Servicio Escolar Voluntario. En los años posteriores ha sido objeto de mayor atención por parte del Estado, lo que le ha permitido ...
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Attenuation by clouds of UV radiation for low stratospheric ozone conditions [PDF]
, 2016 Stratospheric poor ozone air masses related to the polar ozone hole overpass subpolar regions in the Southern Hemisphere during spring and summer seasons, resulting in increases of surface Ultraviolet Index (UVI).
D'elia, Raul Luis +6 more
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Club de ciencia Alberto Jiménez
Revista Colombiana de Educación, 1978 Un grupo de estudiantes del Departamento de Física de la Universidad Pedagógica Nacional, con el propósito de estimular el trabajo científico y fomentar la Investigación, ha creado con la aprobación de los directivos de la Universidad el Club de Ciencia -
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Archivos de Investigación Materno Infantil, 2022 Introducción: la paciente ginecobstétrica se enfrenta a diversos cambios fisiológicos propios de la gravidez que la hacen ser más propensa a infecciones tanto virales como bacterianas, asimismo los cambios hemodinámicos a los que se enfrentan estas ...
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Microencapsulation with Maillard Reaction Products to improve the oxidative stability of chia oil [PDF]
, 2019 The oil obtained from the seeds of chia (Salvia hispanica L.) is a valuable plant source of omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA). Chia oil’s high PUFA content makes it an interesting source for enriching foods with these essential fatty acids, but ...
Copado, Claudia Noelia +3 more
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