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Trends in Medicinal Uses of Edible Wild Vertebrates in Brazil [PDF]
Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, Volume 2017, Issue 1, 2017., 2017 The use of food medicines is a widespread practice worldwide. In Brazil, such use is often associated with wild animals, mostly focusing on vertebrate species. Here we assessed taxonomic and ecological trends in traditional uses of wild edible vertebrates in the country, through an extensive ethnobiological database analysis. Our results showed that at
Rômulo Romeu Nóbrega Alves +3 more
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Bases ósseas e musculares do corte comercial de pescoço de jacaré-do-pantanal (Caimanyacare Daudin, 1802) [PDF]
Pesquisa Veterinária Brasileira, 2016 Resumo: O jacaré-do-pantanal (Caiman yacare) é uma espécie abundante no ecossistema do Pantanal. Sua exploração comercial está regulamentada desde 1990 e se tornou um agronegócio em expansão.
Sandra I.S. Figueiredo +3 more
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Ecology, Volume 103, Issue 9, September 2022., 2022 Abstract The Amazon forest has the highest biodiversity on Earth. However, information on Amazonian vertebrate diversity is still deficient and scattered across the published, peer‐reviewed, and gray literature and in unpublished raw data. Camera traps are an effective non‐invasive method of surveying vertebrates, applicable to different scales of time
Ana Carolina Antunes +158 more
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Avaliação do risco de extinção do jacaré-do-pantanal Caiman yacare (Daudin, 1802) no Brasil
Biodiversidade Brasileira, 2013 O risco de extinção de Caiman yacare foi avaliado de acordo com os critérios da União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN 2001, 2003), com base nos dados disponíveis até 2011.
Izeni Pires Farias +8 more
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Ciência Rural, 2012 Este trabalho utilizou seis carcaças de jacaré-do-pantanal (Caiman crocodilus yacare) com o objetivo de caracterizar o processo de rigor mortis do músculo Ílio-ischiocaudalis durante o resfriamento industrial e avaliar a maciez dessa carne.
Juliana Paulino Vieira +5 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2013 Avaliaram-se hambúrgueres de aparas de jacaré-do-pantanal (Caiman yacare) quanto à composição centesimal, cor e análise sensorial. O delineamento foi inteiramente ao acaso, em três tratamentos: T1= sem defumação; T2= defumação a quente e T3= defumação ...
V.R.T. Fernandes +5 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2003 Foi conduzido um ensaio de digestibilidade nas instalações da Cooperativa de Criadores de Jacaré-do-pantanal, na cidade de Cáceres-MT, com o objetivo de avaliar o valor nutricional de cinco alimentos para o jacaré-do-pantanal (Caiman yacare). Utilizou-se
Fernando Rodrigues Maciel +4 more
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Histologia, histoquímica e histometria do intestino de jacaré-do-Pantanal criado em cativeiro
Pesquisa Veterinária Brasileira, 2011 A criação de jacaré-do-Pantanal tem se consolidado no estado de Mato Grosso como atividade alternativa e legal para as propriedades rurais na área de ocorrência natural da espécie, coibindo a caça predatória e colaborando na preservação da espécie.
Victor M. Aleixo +4 more
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Pesquisa Veterinária Brasileira, 2015 Resumo: O consumo de carne de jacaré-do-Pantanal tornou-se uma tendência de mercado e uma cadeia produtiva em ascensão no Estado de Mato Grosso, sendo 28,40% da carne comercializada nos últimos quatro anos oriundos do tronco.
Sandra I.S. Figueiredo +5 more
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Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008 Vinte ovos de jacaré do pantanal (Caiman crocodilus yacare) foram submetidos à incubação artificial, à temperatura de 28ºC. Durante a incubação foram abertos três ovos para se verificar sua viabilidade.
Maristela Parra Miranda +3 more
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