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Sensory Profiles of Cheeses Manufactured in Mexico and the US and the Influence of Judges’ Cultural Context: A Pilot Study

Applied Sciences
A remarkable variety of cheeses are made in the US and Mexico, each with distinct sensory characteristics. Therefore, the objective of this study was to identify the sensory perception of eighteen varieties of cheeses, comprising eight manufactured in ...
Paulina Freire, Julieta Domínguez-Soberanes, Carmen C. Licon, Antonio Estevez-Rioja   +3 more
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Josemaría Escrivá de Balaguer y los inicios de la Universidad de Navarra (1952-1960). [Reseña] [PDF]

, 2003
Reseña de: Onésimo DÍAZ - Federico REQUENA (eds.), Josemaría Escrivá de Balaguer y los inicios de la Universidad de Navarra (1952-1960), EUNSA, Pamplona 2002, 250 ...
Casas-Rabasa, S. (Santiago)
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Multimodal Database for Human Activity Recognition and Fall Detection

Proceedings, 2018
Fall detection can improve the security and safety of older people and alert when fall occurs. Fall detection systems are mainly based on wearable sensors, ambient sensors, and vision. Each method has commonly known advantages and limitations. Multimodal
Lourdes Martínez-Villaseñor, Hiram Ponce, Ricardo Abel Espinosa-Loera   +2 more
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Jose María Escrivá de Balaguer y el Instituto de Periodismo de la Universidad de Navarra [PDF]

, 2008
El autor toma como punto de partida la atención que Josemaría Escrivá de Balaguer prestó a los medios de comunicación ya desde antes de la fundación del Opus Dei, y sus clases en unos cursillos de especialización para periodistas en el curso académico ...
Barrera del Barrio, Carlos
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Entrevista con Monseñor Javier Echevarría, Obispo Prelado del Opus Dei, Gran Canciller de la Universidad de La Sabana

Palabra Clave, 2009
Como parte de la serie de artículos que se publicarán con motivo del la celebración del centenario del natalicio de Monseñor Josemaría Escrivá de Balaguer, que tendrá lugar el próximo 9 de enero, reproducimos el texto completo de la entrevista realizada ...
- Pensamiento y Cultura
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La relación personal entre san Josemaría Escrivá de Balaguer y mons: Juan Hervás a través de sus cartas

, 2010
The friendship between St. Josemaría Escrivá and Msgr. Juan Hervás as seen through their correspondence: A brief study of the relationship between Josemaría Escrivá, founder of Opus Dei, and Juan Hervás Benet, Bishop of Ciudad Real and promoter of the ...
Colomer Pellicer, Francisca
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Software libre: una estrategia para aprender a factorizar

Visión Electrónica, 2016
Se presenta el resultado de una investigación acerca de las dificultades de aprendizaje, la desmotivación y el desinterés de los estudiantes en la clase de matemáticas.
José Francisco Pastrán Beltrán, Francisco Pinzón Herrera   +1 more
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Epistolario de san Josemaría Escrivá de Balaguer y mons: Javier Lauzurica (enero 1934 - diciembre 1940)

, 2010
Correspondence between St. Josemaría Escrivá and Msgr. Javier Lauzurica (January 1934 - December 1940): The letters between St. Josemaría Escrivá and Msgr. Javier Lauzurica are published in this study.
Crosas López, Francisco
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La historia de unos origenes: los "Cuadernos del Centro de Documentación y Estudios Josemaría Escrivá de Balaguer"

, 2007
Describe la evolución de la revista Cuadernos del Centro de Documentación y Estudios Josemaría Escrivá de Balaguer, precedente de Studia et Documenta, detalla sus objetivos, el lanzamiento del primer número en 1997, y consolidación en 1998-2000 hasta su ...
Aurell Cardona, Jaume, Díaz Hernández, Onésimo   +1 more
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Josemaría Escrivá de Balaguer en el Real Patronato de Santa Isabel de Madrid (1931-1945) [RESEÑA] [PDF]

, 2017
García, Esther. "Beatiz COMELLA, Josemaría Escrivá de Balaguer en el Real Patronato de Santa Isabel de Madrid (1931-1945), Madrid: Rialp, 2010, 398 pp.". Scripta Theologica.
García, E. (Esther)
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