Results 91 to 100 of about 1,339 (104)

TÜRKİYE’DE KANOLA TARIMI

2011
Kanola, 1960’lı yıllardan itibaren Türkiye’de önem kazanan yağlı tohumlu bitkilerden biridir. Ekim alanlarında ve üretim miktarlarında yıldan yıla önemli değişimler görülmektedir. 2006 yılında 53898 da. arazide Kanola ekimi yapılmış ve bundan da 12641 ton ürün elde edilmiştir. Ekim alanlarının illere göre dağılışına bakıldığında Adana ili 17800 da. ile
openaire   +1 more source

Isparta Koşullarında Kanola (Brassica napus L.) Çeşitlerinin

2009
Kanola (kolza), tohumlarında %40-50 arasında yağ bulunan, oleik asitçe zengin değerli bir yağ bitkisidir. Bu araştırmada; 00 tipi (yağında %2'den az erusik asit ve 1 gram kuru küspesinde 30 μmol'ün altında glukosinolat içeren) 15 kanola çeşidinin (Bienvenue, Bristol, Cascade, Colombus, Eurol, Honk, Liborius, Ninetta, Lirawell, Monitta ...
openaire   +3 more sources

KANOLA YAĞI-PİRİNÇ KEPEĞİ MUMU OLEOJELİNİN KIZARTMA PERFORMASININ İZLENMESİ

2023
Bitkisel yağların yapılandırılmasında kullanılan oleojelasyon, doymuş veya trans yağ asitleri içermeyen gıda formülasyonlarının geliştirilmesinde büyük bir potansiyele sahiptir. Literatür için çok yeni olan bu teknik sayesinde, oleojellerin çeşitli gıda ürünlerinde kullanılabildiği ve ürünün fiziksel, kimyasal ve duyusal özelliklerinde fark edilir ...
openaire   +1 more source

Kanola tohumu ve yağının bileşimi ve kalitesi üzerine araştırma

2020
ABSTRACT Masters Thesis RESEARCH ON THE OIL COMPOSITION AND QUALiTY OF RAPBSEED Aziz TEKİN Ankara University Graduate School of Natural and Applied Sciences Food Science and Technology Department Supervisor: Prof. Dr. Ayten DO?AN 1990, Page: 40 Jury: Prof. Dr. Ayten DO?AN Prof.Dr.Özer KOLSARICI Assoc. Prof.
openaire   +1 more source

KANOLA YAĞINDAN ÇİNKO OKSİT-DESTEKLİ KATALİZÖR VARLIĞINDA BİYODİZEL ÜRETİMİ

2013
Çinko oksit destekli katalizörler, KOH ve K2CO3 bileşiklerinin sulu çözeltileri ile birlikte, emdirme metodu ilehazırlanmıştır ve kanola yağının metanol ile Yağ Asidi Metil Esteri (YAME) vermek üzere, 298–333 K sıcaklıkaralığında ve metanol/yağ oranları 6/1–15/1 aralığında değişen oranlarda seçilerek yapılan transesterifikasyonreaksiyonlarında test ...
BOZ, Nezahat, SUNAL, Oylum
openaire   +1 more source

RUMİNANTLARIN BESLENMESİNDE KANOLA BİTKİSİNİN KABA YEM KAYNAĞI OLARAK KULLANILMASI (DERLEME)

2009
Son yıllarda biyodizel üretimine katkısından dolayı adından sıklıkla bahsedilen kanola ürünleri ülkemizde özellikle kış aylarında görülen kaba yem ihtiyacını karşılamak için önemli bir kaynak teşkil etmektedir. Kanolanın kuru ot, silaj, sap, saman ve anızları ruminantların beslenmesinde kaba yem kaynağı olarak değerlendirilebilmektedir.
openaire   +1 more source

Kanola ( 00 Kolza )

1999
Kurbal, Ömer Faruk, TAN, Ayşe, YAZICIOĞLİ, Arzu   +2 more
openaire   +1 more source

Kanola Yağının Lipaz Katalizli Transesterifikasyonu

2008
Keskinler, Bülent, Demir, Cevdet, Yücel, Yasin, Dizge, Nadir, Aybastıer, Önder   +4 more
openaire   +1 more source

Kanola Tohumu Ekim Yöntemlerinin Matematik-İstatistik Esasları ve Ekim Uygulamaları

2009
Ertuğrul, Ömer, İsmet Önal
openaire   +1 more source

Alabalık Yemlerinde Protein Kaynağı Olarak Kanola Küspesi Kullanımı

2008
ÖLMEZ, Murtaza, YİĞİT, Nalan Özgür, BAHADIR KOCA, SEVAL, BAYRAK, Halit, DİLER, İBRAHİM   +4 more
openaire   +1 more source