Results 11 to 20 of about 159 (88)
Zrównoważona konsumpcja żywności w wiejskich gospodarstwach domowych z dziećmi
W obliczu aktualnych wyzwań związanych z zanieczyszczeniem i degradacją środowiska naturalnego oraz ograniczonymi zasobami wody, ziemi i energii, rosnącym priorytetem jest rozpowszechnienie modelu konsumpcji wspierającego jakość życia obecnych i ...
Ewa Halicka +2 more
doaj +1 more source
(nie)Wdzięczność, sztuka i konsumpcja
Artykuł dotyczy jedzenia w kontekście konsumpcjonizmu i jego krytyki. Osnową rozważań jest film Menu. Fabuła filmu posłużyła do stawiania zasadniczych pytań o mechanizmy współczesnej kultury konsumpcji. Autorzy odwołali się do koncepcji społeczeństwa kapitalistycznego Herberta Marcusego, a szczególnie do kategorii represyjnej desublimacji.
Dorota Koczanowicz, Leszek Koczanowicz
openaire +1 more source
Tendencje na rynku mięsa drobiowego na świecie i w Polsce w latach 2000-2016
Opracowanie przedstawia zmiany na rynku mięsa drobiowego na świecie w latach 2000 2016. Przedstawiono zmiany produkcji, konsumpcji, handlu zagranicznego oraz cen ogółem oraz u największych producentów i konsumentów, a także eksporterów i importerów oraz ...
Stanisław Stańko, Aneta Mikuła
doaj +1 more source
Interregional Differences in the Level of Food Consumption
The aim of this research is to analyze the interregional differences in the food consumption in households. In the first part of research an author concentrates on the identification of groups of voivodships which are similar in the consumption structure,
Edyta Łaszkiewicz
doaj +1 more source
Zrównoważona konsumpcja a marnotrawstwo żywności w opinii kierowników gospodarstw domowych
Celem artykułu jest wskazanie różnic w podejściu do konsumpcji zrównoważonej oraz marnotrawstwa żywności według deklarowanej postawy konsumpcyjnej. Dla jego realizacji określono pytania badawcze: Czy gospodarstwa domowe kierowane przez respondentów ...
Agnieszka Siedlecka, Mateusz Kuszneruk
doaj +3 more sources
Współczesny rynek tłuszczów ze szczególnym uwzględnieniem obrotu towarowego tłuszczami roślinnymi
W pierwszej dekadzie XXI w. dla człowieka i gospodarki wzrasta znaczenie roślin oleistych, co skutkuje zwiększającym się udziałem w strukturze zasiewów. Są one wykorzystywane do celów spożywczych oraz energetycznych.
Elżbieta Kondratowicz-Pietruszka +1 more
doaj +1 more source
Zmiany na rynku mięsa drobiowego na świecie i w Polsce w latach 2001-2019
Celem pracy było określenie kierunków zmian w produkcji, konsumpcji oraz handlu zagranicznym mięsem drobiowym na świecie, u największych i średnich producentów i konsumentów, a także eksporterów i importerów.
Stanisław Stańko, Aneta Mikuła
doaj +1 more source
Historia przeciw teorii: komentarz do Marksowskiej metody z Kapitału
Między teoretycznymi pismami Marksa z zakresu ekonomii politycznej (takimi jak, na przykład, trzy księgi Kapitału) a jego pismami historycznymi (jak Osiemnasty Brumaire’a czy Wojna domowa we Francji) istnieje pewna luka, wynikająca z ograniczeń, jakie ...
David Harvey
doaj +1 more source
Kierunki zmian strategii konsumpcji seniorów – słuchaczy Uniwersytetu Trzeciego Wieku
Starzenie się społeczeństwa w Polsce zaczyna być postrzegane jako ważne wyzwanie dla sfery życia społecznego i gospodarczego. Konieczne staje się zatem poznanie różnych aspektów starzenia. Jednym z ważniejszych wydaje się sfera konsumpcji.
Felicjan Bylok
doaj +1 more source
Produkcja, konsumpcja i eksport jabłek w Polsce w latach 2005 2016
Celem artykułu było przedstawienie zmian na rynku jabłek w Polsce w latach 2005-2016. W analizowanym okresie nastąpiło wyraźne zwiększenie znaczenia jabłek w polskiej produkcji sadowniczej. Odnotowano dynamiczny wzrost zbiorów, przy ograniczonym wzroście
Karolina Jąder
doaj +1 more source

