Results 41 to 50 of about 114 (96)

Inovasi Jenang Berbahan Limbah Kulit Durian Dengan Fortifikasi Tulang Lele

Jurnal Tadris IPA Indonesia, 2022
Pandemi Covid-19 memunculkan kebijakan baru yang berdampak pada kehidupan masyarakat. Ngebel merupakan daerah wisata yang terkenal sebagai penghasil durian yang menjadi komoditas unggulan Kabupaten Ponorogo. Namun, kebijakan PSBB dan adanya pembatasan operasional distribusi pangan berimplikasi pada pemenuhan kebutuhan pangan yang dapat menyebabkan ...
Luluk Fuadah, Rizki Putri Asyari, Vera Febriyana, Titah Sayekti   +3 more
openaire   +1 more source

Evaluasi Nutrisi Limbah Kulit Durian (Durio zibethinus) yang Difermentasi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Masa Inkubasi yang Berbeda

Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2016
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan nutrisi limbah kulit durian yang telah difermentasi menggunakan jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) pada masa inkubasi yang berbeda.
Henny Suciyanti, Endang Sulistyowati, Yosi Fenita   +2 more
doaj   +1 more source

KARAKTERISTIK SIFAT FISIS BRIKET BIOARANG BERBAHAN DASAR KULIT DURIAN

JURNAL IKATAN ALUMNI FISIKA, 2021
Abstrak. Telah dilakukan pembuatan briket bioarang sebagai bahan bakar alternatif dengan bahan dasar kulit durian dan perkat tepung tapioka. Variasi  komposisi kulit durian dan perekat tepung tapioka antara lain: 70% : 30%, 65% : 55% dan 60% : 40%, dan waktu pengeringan yaitu selama 3 hari.
openaire   +2 more sources

POTENTIAL OF FABRICATION OF DURIAN SKIN FIBER BIOCOMPOSITES FOR FOOD PACKAGING APPLICATION THROUGH THE ELECTRICITY IMPACT ANALYSIS

International Islamic University Malaysia Engineering Journal, 2021
As an effort to replace the petroleum-based polymers and reduce waste-related environmental problems, biopolymers are the best candidate due to their renewable, biodegradable and commercially viable.
Hazleen Anuar, Siti Munirah Salimah Abd Rashid, Nurfarahin Mohd. Nordin, Fathilah Ali, Yose Fachmi Buys, Sabu Thomas, Nur Aimi Mohd Nasir, Syazeven Effatin Azma Mohd Asri   +7 more
doaj   +1 more source

Kompor Portabel briket kulit durian sebagai energi alternatif masa depan

Jurnal VORTEKS, 2021
Secara umum, untuk setiap buah durian secara proporsional terdapat kandungan buah durian sebesar 20-35% dari berat buah, biji 5-15%, dan sisanya merupakan kulit yaitu 60-75%. Sehingga lebih dari 60% produksi buah durian adalah menghasilkan limbah. Untuk tahun 2019 di Sumatera Utara potensi produksi buah durian sebesar 90.105 Ton, tumbuh 8,73 % dari ...
Zufri Hasrudy Siregar, San Lilandana Siregar, Andre Effendi   +2 more
openaire   +2 more sources

PENGARUH LAMANYA WAKTU EKSTRAKSI REMASERASI KULIT BUAH DURIAN TERHADAP RENDEMEN SAPONIN DAN APLIKASINYA SEBAGAI ZAT AKTIF ANTI JAMUR

Konversi, 2016
ABSTRAK. Durian (Durio Zibethius L) merupakan salah satu buah asli Asia Tenggara dan mengandung zat Saponin, yang bermanfaat untuk kesehatan manusia sebagai anti jamur.
Gati Ningsih, Shela Ratri Utami, Ratri Ariatmi Nugrahani   +2 more
doaj   +1 more source

RANCANGAN ALAT PEMBUATAN BIOETANOL DARI BAHAN BAKU KULIT DURIAN

Jurnal Teknik Kimia USU, 2015
In this research, the bioethanol production unit using durian peel as raw material was designed with capacity process of 100 liters per cycle in batch process. The main equipments were designed fermenter and distillation unit. Fermenter tank was designed with 43 cm of diameter and 86 cm of height which was equipped with two manual paddle impeller of 30
null Irvan, null Bambang Trisakti, null Luri Adriani, null Reviana Revitasari   +3 more
openaire   +2 more sources

Penjernihan Minyak Jelantah menggunakan Adsorben Kulit Durian (Durio zibethinus) Teraktivasi Kalium Hidroksida [PDF]

Jurnal Sains dan Terapan Kimia, 2020
Minyak jelantah merupakan sisa penggunaan bahan pangan, jika di konsumsi akan berbahaya bagi kesehatan. Kegiatan penelitian ini bertujuan untuk menjernihkan minyak jelantah menggunakan adsorben kitozenus yaitu dari limbah kulit durian. Metode penelitian secara laboratorium dengan metode fisika dan kimia.
Amne, Dinda Prihatini Fitri, Togatorop, Hery Gunawan, Sintiani, Putri, Simatupang, Lisnawaty   +3 more
openaire   +2 more sources

KARAKTERISTIK DAN PREFERENSI KONSUMEN DURIAN LOKAL DI KABUPATEN JEMBER

Jurnal Agribest, 2017
Durian merupakan salah satu jenis buah-buahan yang bergizi tinggi dan mempunyai peluang besar untuk dikembangkan. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mendeskripsikan karakterisitik konsumen durian lokal; (2) menganalisis faktor-faktor dominan yang ...
Balya Elok Sayyidah, S Soetriono, Raharto Sugeng   +2 more
doaj   +1 more source

Studi Adsorpsi Furfural Menggunakan Karbon Aktif dari Kulit Durian Termodifikasi

Jurnal Teknik Kimia USU, 2021
Furfural is an aromatic aldehyde, classified as hazardous material that cause environmental impact, especially harmful for humans if consumed. Furfural removal in water is necessary to overcome the negative impact. Furfural removal can be carried out using adsorption of activated carbon from durian shell. This study determines contact time and reaction
Philip Dohan Rea Sitinjak, Amir Husin
openaire   +2 more sources