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EFECTO DE LA ADICIÓN DE AGUACATE A LA ALIMENTACIÓN HABITUAL SOBRE LOS NIVELES DE LÍPIDOS EN PERSONAS CON DISLIPIDEMIA

open access: yesUniversitas Scientiarum, 2004
El propósito fue determinar el efecto del consumo diario de aguacate, fuente de ácidos grasos monoinsaturados sobre los niveles de lípidos sanguíneos en personas con dislipidemia.
Martha Díaz-Perilla   +1 more
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COMPOSICIÓN QUIMICA Y ACTIVIDAD ANTIFOULING DE LA FRACCION LIPIDICA DE LA ESPONJA MARINA Cliona tenuis (Clionidae)

open access: yesRevista Colombiana de Química, 2009
Del extracto orgánico de la esponja marina Cliona tenuis, recolectada en las Islas del Rosario (Colombia, Mar Caribe), fue obtenida la fracción lipídica, la cual presentó propiedades antifouling en pruebas en campo.
Leonardo Castellanos, Carmenza Duque
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Variación de lípidos y ácidos grasos en camarones marinos consumidos en Venezuela

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
En el mercado interno venezolano se consumen, fundamentalmente, tres especies de camarones marinos, dos autóctonas, encontradas en su ambiente natural, Farfantapenaeus brasiliensis y Litopenaeus schmitti, y una introducida y cultivada, L. vannamei.
Tomás Cabrera   +4 more
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Conceptos básicos sobre la carne [PDF]

open access: yes, 2010
Horcada Ibáñez, Alberto Luis   +2 more
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Papel de los lípidos en la ateroesclerosis

, 2020
Resumen En los ultimos anos se ha demostrado que la concentracion en sangre de las particulas que contienen Ateroesclerosis apolipoproteina B, muy especialmente las lipoproteinas de baja densidad (LDL) y la lipoproteina(a) [Lp(a)], no es un factor de ...
F. Civeira   +2 more
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Composición proximal y contenido de lípidos y colesterol de la carne de cerdos alimentados con harina de pijiguao (Bactris gasipaes Kunth) y lisina sintética

Archivos latinoamericanos de nutrición
Se condujeron dos experimentos para evaluar la composición proximal y el contenido de lípidos y colesterol de la carne de cerdos alimentados con dietas en las que se añadió harina de pijiguao (HP) con y sin adición de lisina sintética (LIS).
N. Jerez-Timaure   +5 more
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Cuantificación química de lípidos en cultivos semihidropónicos de tomate en estrés salino – alternativa para proyectos en cursos semestrales

Educacion Quimica, 2019
Se evaluó el contenido de lípidos totales, triglicéridos y esteroles de cultivos semihidropónicos de tomate (Solanum lycopersicon) en condiciones de estrés salino, utilizando métodos químicos de cuantificación.
Ramsés Salas Asencios, M. M. Gomero
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