Results 91 to 100 of about 2,702 (154)

MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN THANH GIẢ CUA TỪ SURIMI THỊT DÈ CÁ TRA (PANGASIANODON HYPOPHTHALMUS)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2012
Mục tiêu của nghiên cứu là nhằm xác định một số yếu tố có ảnh hưởng đến đặc tính cấu trúc và thời gian bảo quản thanh giả cua trên cơ sở sử dụng surimi từ thịt dè cá tra.
Nguyễn Văn Mười   +2 more
doaj  

CỔ MẪU THẦN LINH VÀ MA QUỶ TRONG MO MƯỜNG [PDF]

open access: yes
Mo Muong is a folk literature genre that reflects binary logical thinking along with philosophical and human concepts about the typical universe of the Muong people in ancient times.
Bùi, Văn Niên
core   +1 more source

PHÁT HIỆN NHANH SALMONELLA SPP., SALMONELLA ENTERICA HIỆN DIỆN TRONG THỰC PHẨM BẰNG KỸ THUẬT PCR ĐA MỒI (MULTIPLEX PCR)

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2011
Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm phát triển qui trình PCR sử dụng hai cặp mồi chuyên biệt để phát hiện Salmonella enteritica trong thực phẩm. Kết quả nghiên cứu cho thấy cặp mồi invA đặc hiệu cho Salmonella spp., và cặp mồi spvC đặc hiệu cho Salmonella ...
Trần Thị Xuân Mai   +3 more
doaj  

Sử dụng AHP và DELPHI để phân tích hiệu quả của dự án kho chiếu xạ tại Thành phố Cần Thơ

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh - Kinh tế và Quản trị kinh doanh
Logistics giữ vai trò chủ chốt trong kết nối các khâu của chuỗi giá trị hàng nông thủy sản, vì việc đảm bảo chất lượng sản phẩm phụ thuộc vào sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa các mắt xích trong chuỗi logistics.
Hứa Hồng Thắm   +3 more
doaj   +1 more source

COVID-19 và thế giới xuất bản học thuật [PDF]

open access: yes
Bài điểm thông tin khoa học về các tác động của COVID-19 tới thế giới xuất bản học thuật. Đăng trên EASE Vietnam SciComm System ngày 18-03-2020.
Ho, Manh-Toan
core  

Đánh giá mức độ hài lòng của du khách quốc tế đối với du lịch chợ nổi Ở Thành phố Cần Thơ và vùng phụ cận

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014
Đánh giá sự hài lòng của du khách đã trở thành chủ đề nóng đối với nghiên cứu du lịch trong những năm gần đây. Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc nâng cao sự hài lòng của du khách không chỉ có ảnh hưởng tích cực đến lòng trung thành và sức mua của họ mà còn
Nguyễn Trọng Nhân   +2 more
doaj  

PHÂN TÍCH KHÍA CẠNH KỸ THUẬT VÀ HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CỦA MÔ HÌNH NUÔI CÁ BỐNG TƯỢNG (OXYELEOTRIS MARMORATUS) TRONG AO Ở TỈNH CÀ MAU

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014
Khảo sát này được thực hiện trên 30 hộ nuôi ở các xã thuộc thành Phố Cà Mau, tỉnh Cà Mau được thực hiện từ tháng 3 - 5/2013. Mục đích của nghiên cứu nhằm đánh giá một số yếu tố kỹ thuật và tài chính của mô hình để làm cơ sở cho việc xây dựng mô hình nuôi
Lê Quốc Việt   +2 more
doaj  

CÁC CHIẾN THUẬT HỌC SINH PHỔ THÔNG TRUNG HỌC SỬ DỤNG ĐỂ LÀM BÀI KIỂM TRA TRẮC NGHIỆM MÔN TIẾNG ANH

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2012
Bài nghiên cứu này khảo sát mức độ sử dụng chiến thuật trong khi làm bài kiểm tra trắc nghiệm của 131 học sinh trường trung học phổ thông (THPT) chuyên Nguyễn Bỉnh Khiêm, Thành phố Vĩnh Long, Việt Nam.
Nguyễn Thành Đức   +2 more
doaj  

Home - About - Disclaimer - Privacy