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Bebida refrescante de suero lácteo con adición de harina de arroz y sabor naranja
Agronomía Mesoamericana, 2023 Introducción. El lactosuero es el residuo líquido obtenido de la fabricación de quesos con valor nutricional aprovechable. Contiene el 95 % de la lactosa, 25 % de las proteínas y 8 % de la materia grasa del total de componentes de la leche.
Ana Maritza Colominas-Aspuro +2 more
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Anti-atherogenic properties associated with the antioxidant activity from the hydrophilic extracts of Halimeda incrassata (Chlorophyta, Bryopsidales) [PDF]
, 2017 Seaweeds are a source of natural antioxidants having potential application in oxidative stress and associated diseases. In this work, anti-atherogenic properties associated with the antioxidant activity from the hydrophilic extracts of Halimeda ...
Claudina, Zaldívar-Munoz +8 more
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Prophylactic use of nasalferon against COVID-19 in healthcare workers. Early surveillance study
Revista Habanera de Ciencias Médicas, 2022 Introduction: In Cuba, the nasal application of recombinant human IFN-alpha- 2b (nasalferon) began in personnel at risk in order to prevent SARS-CoV-2 infection. Objective: To characterize the safety in those subjects exposed to the use of Nasalferon at
Julio César Hernández Perera +8 more
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, 2023 Playa is a large strategic municipality located on the west coast of the Havana metropolitan area. Its cultural richness is surprisingly wide and varied as confirmed by this volume, which aims to define a useful tool to contribute to its conservation and enhancement.
Raffaele Paloscia +2 more
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Wimb Lu, 2021 El modelo de gestión del capital humano por competencias se emplea en un gran número de organizaciones cubanas. Su base radica en el perfil de competencias del cargo; es esta una de las demandas más frecuentes a la Facultad de Psicología en sus ...
Arianne Medina Macías +2 more
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Roots and reassessment of the Cuban 'guerrilla ethos' : from the armed imperative to the end of foquismo [PDF]
, 2020 Based on original interviews and rare archival sources, the central thread of this article is the origin, rise and reassessment of the Cuban Revolution’s «guerrilla ethos» that shaped the political creed of the first revolutionary generation.
Pedemonte, Rafael
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Anales de la Academia de Ciencias de Cuba, 2022 Introducción. Este trabajo resume el aporte del Grupo Técnico de Modelación y Epi- demiología para el enfrentamiento de la COVID-19. El objetivo del trabajo fue generar conocimiento y evidencias científicas en apoyo a la toma de decisiones del Gobierno,
Pedro Mas Bermejo +11 more
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Revista Habanera de Ciencias Médicas, 2022 Introduction: Primary biliary cholangitis (PBC) is a cholestatic liver disease. The natural history and prognosis of PBC has been difficult to characterize. In Latin America and the Caribbean, there are very few research works on the subject. Objective:
Deyanira La Rosa Hernández +5 more
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Las Oscilaciones de Potencia y sus retos a las protecciones de distancia en Cuba
Revista Científica de Ingeniería Energética, 2022 Actualmente no se conocen las principales afectaciones que introducen las oscilaciones de potencia en los relés de distancia más utilizados en el Sistema Eléctrico de Potencia (SEP) de Cuba.
Osmel Pérez Baluja +3 more
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La Habana, patrimonio de la humanidad: evolución, causas de su conformación y algunos caracteres urbanos [PDF]
, 1996 El reconocimiento de La Habana como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO supone un evidente plus de atractivo hacia sus orígenes, evolución e hitos urbanos más representativos.
Naranjo-Ramírez, J.
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