Orientações para higiene e limpeza de plantas processadoras de frutas. [PDF]
Introdução. Água. Métodos de higienização. Procedimento geral de higienização. Ambiente. Higiene pessoal. Instalações sanitárias.
TORREZAN, R.
core
Processamento do pedúnculo do caju: cajuína. [PDF]
Definição do produto; Etapas de produção; Colheita; Descastanhamento; Transporte; Recepção e pesagem; Primeira lavagem; Seleção; Segunda lavagem; Prensagem ou extração do suco; Clarificação; Filtração; Pré-aquecimento; Enchimento; Fechamento; Tratamento ...
ABREU, F. A. P. de +2 more
core +1 more source
Processamento do pedúnculo de caju: polpa de caju pasteurizada e preservada quimicamente. [PDF]
bitstream/item/33915/1/DO10006 ...
PAIVA, F. F. de A., SILVA NETO, R. M. da
core
Relato de experiência: utilização de cartazes estilizados como medida de incentivo à higienização das mãos [PDF]
Diversos pesquisadores ao longo da história demonstraram que a higienização das mãos é um procedimentoeficaz na prevenção das infecções associadas ao cuidado em saúde. Entretanto, o índice de adesão a estaprática continua sendo baixo, demonstrando que as
Zilah Cândida Pereira das Neves +5 more
doaj
Apesar da importância das mãos na cadeia de transmissão das infecções hospitalares (IH) e os efeitos da sua higienização na diminuição das taxas, muitos profissionais são passivos diante do problema, enquanto os serviços adotam formas pouco originais e ...
Regiane Aparecida dos Santos Soares Barreto +5 more
doaj +1 more source
Código de boas práticas de conservas de sardinha e do tipo sardinha [PDF]
Este código apresenta indicações tecnológicas e requisitos essenciais de higiene, respeitantes à produção de conservas de sardinha ou de outras definidas legalmente do tipo sardinha a partir de peixe fresco ou ...
Braz, Nídia +4 more
core
Avaliação de duas intervenções educativas sobre os hábitos nutritivos, de higiene e saúde em alunos do 1º e 2º Ciclo de Educação Primária dos 6 aos 13 anos / Educational intervention on nutritional, of hygiene and of health habits, in pupils of elementary [PDF]
O trabalho que se apresenta, é uma investigação educativa, fruto de uma intervenção num espaço físico-desportivo com estudantes dos 6 aos 9 anos e de 10 aos 13 anos (1º e 2º Ciclo de Educação Primária).
Fonseca, Teresa +3 more
core
Objetivo: identificar na literatura existente publicada a partir do ano de 1997, as ações e/ou intervenções de enfermagem para prevenção de infecções hospitalares em pacientes adultos criticamente enfermos. Método: revisão integrativa através das fontes
Keila Calil +2 more
doaj +1 more source
Manual de boas práticas de fabricação de polpa de fruta congelada. [PDF]
Ambito de aplicacao; Definicoes; Condicoes higienico-sanitarias dos estabelecimentos produtores de polpas de frutas congeladas; Requisitos essenciais para estabelecimentos produtores de polpas de frutas; Requisitos essenciais para equipamentos e ...
ABREU, F. A. P. de +5 more
core
A prática do processamento de artigos em unidades básicas
Estudo avaliativo e descritivo, que teve como objetivo conhecer e analisar as práticas de processamento de artigos nos cenários de cuidado das Unidades Básicas de Saúde e de Estratégias de Saúde da Família.
Rosane Teresinha Fontana +3 more
doaj +5 more sources

