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Orientações para higiene e limpeza de plantas processadoras de frutas. [PDF]

open access: yes, 2012
Introdução. Água. Métodos de higienização. Procedimento geral de higienização. Ambiente. Higiene pessoal. Instalações sanitárias.
TORREZAN, R.
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Processamento do pedúnculo do caju: cajuína. [PDF]

open access: yes, 2017
Definição do produto; Etapas de produção; Colheita; Descastanhamento; Transporte; Recepção e pesagem; Primeira lavagem; Seleção; Segunda lavagem; Prensagem ou extração do suco; Clarificação; Filtração; Pré-aquecimento; Enchimento; Fechamento; Tratamento ...
ABREU, F. A. P. de   +2 more
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Processamento do pedúnculo de caju: polpa de caju pasteurizada e preservada quimicamente. [PDF]

open access: yes, 2018
bitstream/item/33915/1/DO10006 ...
PAIVA, F. F. de A., SILVA NETO, R. M. da
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Relato de experiência: utilização de cartazes estilizados como medida de incentivo à higienização das mãos [PDF]

open access: yesRevista Eletrônica de Enfermagem, 2009
Diversos pesquisadores ao longo da história demonstraram que a higienização das mãos é um procedimentoeficaz na prevenção das infecções associadas ao cuidado em saúde. Entretanto, o índice de adesão a estaprática continua sendo baixo, demonstrando que as
Zilah Cândida Pereira das Neves   +5 more
doaj  

Higienização das mãos: a adesão entre os profissionais de enfermagem da sala de recuperação pós-anestésica

open access: yesRevista Eletrônica de Enfermagem, 2017
Apesar da importância das mãos na cadeia de transmissão das infecções hospitalares (IH) e os efeitos da sua higienização na diminuição das taxas, muitos profissionais são passivos diante do problema, enquanto os serviços adotam formas pouco originais e ...
Regiane Aparecida dos Santos Soares Barreto   +5 more
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Código de boas práticas de conservas de sardinha e do tipo sardinha [PDF]

open access: yes, 2006
Este código apresenta indicações tecnológicas e requisitos essenciais de higiene, respeitantes à produção de conservas de sardinha ou de outras definidas legalmente do tipo sardinha a partir de peixe fresco ou ...
Braz, Nídia   +4 more
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Avaliação de duas intervenções educativas sobre os hábitos nutritivos, de higiene e saúde em alunos do 1º e 2º Ciclo de Educação Primária dos 6 aos 13 anos / Educational intervention on nutritional, of hygiene and of health habits, in pupils of elementary [PDF]

open access: yes, 2013
O trabalho que se apresenta, é uma investigação educativa, fruto de uma intervenção num espaço físico-desportivo com estudantes dos 6 aos 9 anos e de 10 aos 13 anos (1º e 2º Ciclo de Educação Primária).
Fonseca, Teresa   +3 more
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Ações e/ou intervenções de enfermagem para prevenção de infecções hospitalares em pacientes gravemente enfermos: uma revisão integrativa

open access: yesEnfermería Global, 2014
Objetivo: identificar na literatura existente publicada a partir do ano de 1997, as ações e/ou intervenções de enfermagem para prevenção de infecções hospitalares em pacientes adultos criticamente enfermos. Método: revisão integrativa através das fontes
Keila Calil   +2 more
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Manual de boas práticas de fabricação de polpa de fruta congelada. [PDF]

open access: yes, 2013
Ambito de aplicacao; Definicoes; Condicoes higienico-sanitarias dos estabelecimentos produtores de polpas de frutas congeladas; Requisitos essenciais para estabelecimentos produtores de polpas de frutas; Requisitos essenciais para equipamentos e ...
ABREU, F. A. P. de   +5 more
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A prática do processamento de artigos em unidades básicas

open access: yesVigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2016
Estudo avaliativo e descritivo, que teve como objetivo conhecer e analisar as práticas de processamento de artigos nos cenários de cuidado das Unidades Básicas de Saúde e de Estratégias de Saúde da Família.
Rosane Teresinha Fontana   +3 more
doaj   +5 more sources

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