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Detecção de Streptococcus spp. utilizando a técnica de REP-PCR no monitoramento da qualidade do leite de cabra em sala de ordenha. [PDF]

open access: yes, 2019
O presente estudo foi realizado, com o objetivo de aplicar a técnica de REP-PCR no monitoramento da qualidade do leite de cabra, através da detecção de Streptococcus spp., em amostras de mãos de ordenhador, tetos das cabras, leite, ordenhadeira e água ...
ALVES, F. S. F.   +4 more
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Manual de boas práticas agrícolas e sistema APPCC para o melão. [PDF]

open access: yes, 2011
Introdução; perigos na produção de melão; boas práticas agrícolas na pré-colheita; boas práticas agrícolas na pós-colheita; procedimentos operacionais na pré e pós-colheita; aplicação do sistema APPCC; fluxogramas do sistema de produção de melão ...
BASTOS, M. do S. R.   +3 more
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Prevalência de colonização por MRSA no Centro Hospitalar P. Varzim/V.Conde [PDF]

open access: yes, 2010
Mestrado em MicrobiologiaEntre todas as infecções relacionadas com os cuidados de saúde, são particularmente preocupantes aquelas por Staphylococcus aureus resistentes à meticilina (MRSA), devido à frequência, à morbilidade e aos custos de tratamento ...
Valadas, Marta Maria Bezerra
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Manual de biossegurança Embrapa Suínos e Aves. [PDF]

open access: yes, 2015
bitstream/item/61181/1/publicacao-q7v357n12011-Biosseguridade.pdfProjeto/Plano de Ação: 11.11.11 ...
ESTEVES, P. A.   +5 more
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Preparo artesanal de frutas cristalizadas. [PDF]

open access: yes, 2019
bitstream/item/33969/1/documento-217 ...
KROLOW, A. C. R.
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Prevenindo pneumonia nosocomial: cuidados da equipe de saúde ao paciente em ventilação mecânica invasiva

open access: yesRevista Eletrônica de Enfermagem, 2006
Estudo exploratório e descritivo de abordagem quantitativa, realizado na Urgência e UTI, com vistas a identificar os cuidados prestados pelos profissionais e a associação entre a VM e o aparecimento de pneumonia. A população foi de 68 profissionais.
Izaura Luzia Silvério Freire   +2 more
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Perfis de resistência de staphylococcus aureus na cadeia epidemiológica da mastite bovina [PDF]

open access: yes, 2011
A sensibilidade de S. aureus aos diferentes antibióticos usados no tratamento das doenças animais é de grande importância ao médico veterinário, pois fornece subsídios à terapia animal, bem como a todos os animais do rebanho submetidos às mesmas ...
ARCARO, J. R.   +5 more
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Manejo correto da ordenha e qualidade do leite. [PDF]

open access: yes, 2012
Muitas vezes o produtor se questiona quais as vantagens de adotar duas ou três ordenhas diárias. A resposta para esta pergunta tem que considerar uma série de fatores, tais como o custo da mão de obra, custos adicionais conseqüentes da realização de uma ...
PORTELLA, J. da S.   +2 more
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Avaliação e controle da qualidade microbiológica de mãos de manipuladores de alimentos

open access: yesRevista de Saúde Pública
Foi conduzido monitoramento microbiológico das mãos de manipuladores de alimentos como parte de um estudo para implantação do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle em um restaurante institucional, através da contagem padrão de ...
Rogeria Comastri de Castro Almeida   +3 more
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Treinamento em boas práticas para manipuladores de alimentos. [PDF]

open access: yes, 2011
Apresentação. Boas Práticas; Conceito de perigo. Doenças de origem alimentar. Noções de microbiologia. Itens das Boas Práticas. Os dez mandamentos na cozinha. Disposição de lixo. Programa 5S.
BASSINELLO, P. Z., GARCIA, D. M.
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