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Fatores antinutricionais: inibidores de proteases e lectinas [PDF]
Revista de Nutrição, 2000 Os fatores antinutricionais presentes em alimentos podem provocar efeitos fisiológicos adversos ou diminuir a biodisponibilidade de nutrientes. A maior questão sobre os riscos à saúde provocados por antinutrientes é o desconhecimento dos níveis de tolerância, do grau de variação do risco individual e da influência de fatores ambientais sobre a ...
SILVA, Mara Reis +1 more
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The anti-inflammatory and antinociceptive effects of proteins extracted from Acacia farnesiana seeds
Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2016 Seeds of Acacia farnesiana are commonly sold in the local markets of northeastern Brazil as a therapeutic agent. The present work aimed to evaluate the anti-inflammatory and analgesic activities of proteins obtained from A. farnesiana seeds.
L.S.S. LEAL +7 more
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Detecção e quantificação de soja geneticamente modificada em géneros alimentícios, comercializados em Portugal, para consumo humano [PDF]
, 2009 A biotecnologia permite modificar geneticamente plantas e animais, dando origem a organismos geneticamente modificados (OGM). Os benefícios e potenciais riscos relacionados com os transgénicos são controversos, pelo que o consumidor tem direito a decidir
Brito, Miguel +4 more
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Obtención y purificación de IgY dirigidas contra la lectina de Salvia bogotensis.
Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2005 Introducción. Las inmunoglobulinas presentes en la yema de huevo de gallina (IgY) han sido ampliamente utilizadas en inmunología, bioquímica, biotecnología y salud humana y animal.
Paola Barroso +3 more
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Memorias do Instituto Oswaldo Cruz, 1988 The haemolymph of Panstrongylus megistus showed a natural lectin activity for a wide range of vertebrate erythocytes. Agglutination was observed against all vertebrate erythrocytes tested (human ABO, duck, rabbit, mouse, sheep, chicken and cow).
Y. M. Gomes +2 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2008 Um dos componentes da multimistura para suplementação alimentar de populações carentes é a farinha de folhas de mandioca (FFM) que possui elevado conteúdo em proteínas, vitaminas e minerais.
Chrystian Araujo Pereira +5 more
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Lectinas antibacterianas e antibiofilmes de plantas - uma revisão
Research, Society and Development, 2021 O número de bactérias multirresistentes que afetam a saúde pública tem aumentado e há recursos limitados de terapia para lidar com esses patógenos. A formação de biofilme por bactérias, torna a terapia ainda mais difícil. Nesse sentido, produtos naturais têm sido cada vez mais utilizados como fonte de novos antimicrobianos e as lectinas têm se ...
Zion Nascimento de Souza +5 more
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Brazilian Archives of Biology and Technology, 2005 A lectin from the latex of Synadenium carinatum was purified by affinity chromatography on immobilized-D-galactose-agarose and shown to be a potent agglutinin of human erythrocytes.
Maria Aparecida Souza +8 more
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Atividade hemaglutinante em sementes de Dioclea rostrata Benth
Acta Botânica Brasílica, 1990 Sementes de Dioclea rostrata Benth. Têm uma lectina que é melhor extraída em tampão acetato de sódio a pH 4,0 e é seletivamente adsorvida em Sephadex G-50, apresentando um alto título de hemaglutinação contra eritrócitos de coelho.
T.B Grangeiro +3 more
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Superficial mycosis and the immune response elements [PDF]
, 2011 As micoses superficiais são prevalentes em todo o mundo, geralmente ocasionadas por dermatófitos e restritas à camada córnea. A resposta imunológica do hospedeiro às infecções dos fungos dermatófitos depende basicamente das defesas do hospedeiro a ...
BENINI, Luciana Vasconcellos +5 more
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