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<p align="justify">Geléias e doces são produtos alimentÃcios de grande aceitação na região do Médio Vale do Itajaà em Santa Catarina, principalmente, por sua colonização européia. No entanto, a despeito do grande consumo desses produtos,
LORENA BENATHAR BALLOD TAVARES +3 more
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Comunicación educativa y medios digitales
Este artículo evidencia el resultado de la estrategia de comunicación educativa denominada “Territorio InaGOTAble”, formulada con el ob-jetivo de contribuir al empoderamiento estratégico de la ciudadanía hacia el uso racional del recurso hídrico, en el ...
J. Gómez, Dayra Marcela Hidalgo Paz
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Análisis de la situación de salud en Cerro Guayabal
El Analisis de Situacion de Salud es una herramienta que busca mejorar la salud y calidad de vida de poblaciones. Se diseno una investigacion transversal, descriptiva; con doble proposito: relacio- nar condiciones de vida y comportamiento del proceso ...
Yira Annabell Vásquez Giler +3 more
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Introdução: Este estudo trata da efetividade das ações de Vigilância Sanitária (VISA) municipal em relação ao cumprimento da Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 302/2005 no contexto de laboratórios clÃnicos (LC) jurisdicionados à ...
Deusa Helena Gonçalves Machado +3 more
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As escolas e suas cantinas são estabelecimentos de interesse da saúde e são fiscalizadas pela vigilância sanitária municipal. Todo estabelecimento de alimentos está sujeito à necessidade de licença sanitária para funcionamento.
Cristiane Marisa Ruwer +1 more
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(In)Definições sobre o componente laboratorial de vigilância sanitária no Brasil
O artigo busca apresentar a formação do laboratório de vigilância sanitária no Brasil, a partir da criação do Laboratório Central de Controle de Drogas e Medicamentos (LCCDM), em 1954, e as mudanças ocorridas com a transformação do mesmo no ...
André LuÃs Gemal +3 more
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Dilemas e desafios para circulação de queijos artesanais no Brasil
A importância dos produtos alimentares tradicionais tornou-se evidente nos debates contemporâneos sobre o rural. São bebidas, farinhas, doces e queijos produzidos localmente por meio de um saber fazer tradicional criado e recriado através do tempo. O
Jaqueline Sgarbi Santos +3 more
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Obtenção de células humanas certificadas. Um desafio da biometrologia
A biotecnologia aplicada à saúde necessita de células humanas para controle de qualidade de produtos e para análise toxicológica das moléculas que entram em contato com o corpo humano. Métodos alternativos validados promovem redução e substituiç
Rosana Bizon Carias +2 more
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Assessing and monitoring vaccination coverage levels: lessons from the Americas.
Segun lo establecido por la Organizacion Panamericana de la Salud (OPS), conseguir una alta cobertura de vacunacion es una meta esencial para la Region de las Americas. Es indispensable lograr niveles de cobertura de 95% o mayores para poder alcanzar los
V. Dietz +6 more
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Crack e internação compulsória em debate: impactos da comunicação e informação na vigilância
Paradigma sanitário ou criminal? Comunidades terapêuticas ou instituições de atenção às pessoas com transtornos decorrentes de substâncias psicoativas? O ponto de partida para esta reflexão é a assertiva de que os meios massivos de informação
Wilson Couto Borges +1 more
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