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El arte de sumergir en agua a las lentejas: Remojo
Milenaria, Ciencia y arteLas lentejas han sido parte de la alimentación humana durante miles de años. Ofrecen importantes beneficios nutricionales, aunque también albergan compuestos anti-nutricionales que afectan la disponibilidad de nutrientes y su digestibilidad. Las lentejas antes de llevarse a cocción para ser consumidas, comúnmente se sumergen en agua, esta condición ...
Yuliza Guadalupe Morales Herrejón +2 more
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Plan de mercadeo internacional para Nutrition Kumara [PDF]
, 2017 63 páginasNutrition Kumara es un emprendimiento de tres jóvenes colombianos dedicado a la transformación de la quinua en productos alimenticios de alto valor agregado, como empanadas, hamburguesas, snacks, entre otros.
Flórez Agudelo, Leidy Johana +1 more
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La construcción social del estado nutricional en las infancias [PDF]
, 2017 El estado de (mal)nutrición de niños y niñas constituye un entramado de procesos biológicos configurados socialmente, para ello no basta reparar en indicadores antropométricos, alimentarios, bioquímicos o clínicos, sino también en su modelización a ...
Bognanno, Perla Victoria +3 more
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, 2022 The objective of this research was to evaluate the efficiency of Phragmites australis (common reed) and Lemna minor (duckweed) in the reduction of total water hardness in the district of Chocope - Ascope, 2021. The aquatic plants used in the treatment showed good performance in reducing the concentration of total hardness in the simple, through ...
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Rediseño humedal artificial para depuración de aguas residuales y reúso utilizando plantas ornamentales: prototipo didáctico del laboratorio de recursos hidrícos Universidad Católica de Colombia [PDF]
, 2019 Trabajo de InvestigaciónEn este trabajo de investigación se presentan los resultados obtenidos del rediseño de un prototipo de humedal artificial, que sirve como modelo didáctico para el laboratorio de aguas de la Universidad Católica de Colombia, este ...
Cáceres-Serrato, Andrea +1 more
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Etiología, importancia y distribución de la seca del garbanzo en el valle del Guadalquivir [PDF]
, 1985 La «Seca» o «Fusariosis» del garbanzo (Cicer arietinum, L.)> fue señalada por algunos autores como la enfermedad más importante del cultivo en Andalucía, atribuyéndole importantes pérdidas de cosecha. Sin embargo, el conocimiento en nuestro país sobre su
Jiménez Díaz, Rafael M. +1 more
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Química en contexto: un accidente químico y la reacción del sodio con el agua [PDF]
, 2010 Un accident marítim en el qual un vaixell de càrrega que transportava sodi es va enfonsar, i va causar una catàstrofe mediambiental, es va utilitzar com a exemple per dissenyar tres experiments de laboratori. Aquests experiments posen de relleu diferents
López Prada, M. Elena +3 more
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Plan escritor y lector “Pitaná”. Cuentos de niños para niños [PDF]
, 2014 El presente trabajo que lleva de título “Plan escritor y lector ‘Pitaná’. Cuentos de niños para niños” está encaminado a tratar concepciones actuales de lo que es leer y escribir; expone los lineamientos que plantea la “actualización y ...
Diana Carolina, Imbaquingo Tallana +1 more
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, 2016 En la presente tesis se trabajaron con plantas acuáticas Lemna minar L. y Eichharnia crassipes M desde Julio hasta octubre del 2014, cultivados en fluentes de piscigranjas en la ciudad de Moyobamba, este estudio busca mejorar más la calidad del efluente utilizando las plantas acuáticas, realizando un tratamiento previo antes de ser vertido a un cuerpo ...
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Los secanos, base de la alimentación [PDF]
, 2013 Los secanos son los grandes olvidados de la agricultura a pesar de que, todavía hoy en día, la mayor parte de la producción agrícola y del tejido social que la sustenta se sigue basando en estos sistemas productivos.
Lacasta Dutoit, Carlos +2 more
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