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Effect of low frequency ultrasound on the functional characteristics of isolated lupin protein

Food Hydrocolloids, 2022
Stefan Kasapis, Asgar Farahnaky
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Lupin protein: Isolation and techno-functional properties, a review

Food Hydrocolloids, 2021
Stefan Kasapis, Asgar Farahnaky
exaly  

Stability and viscoelastic properties of mixed lupin-whey protein at oil-water interfaces depend on mixing sequence

Food Hydrocolloids, 2023
Katherine Findlay Grasberger, Marianne Hammershøj   +1 more
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Utilisation du nanisme pour l'amélioration génétique du lupin blanc d'hiver

1996
*INRA-SAPF;Lusignan (FRA) Diffusion du document : INRA-SAPF;Lusignan (FRA) Diplôme : Dr. Ing.
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Itinéraire cultural des lupins blancs doux d'hiver à architecture déterminée

1996
*INRA Centre Poitou-Charentes SAPF-labo legumineuse, 86600 Lusignan (FRA) Diffusion du document : INRA Centre Poitou-Charentes SAPF-labo legumineuse, 86600 Lusignan (FRA) ; National ...
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Note technique sur la culture du lupin blanc doux de printemps

1982
*INRA, centre de recherches Charentes-Poitou (FRA) Diffusion du document : INRA, centre de recherches Charentes-Poitou (FRA) ; National ...
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Culture in vitro de microspores isolées de Lupin blanc (Lupinus albus)

1990
*INRA, Unité de Génétique et d'Amélioration des Plantes, route de Saint Cyr, 78026 Versailles Cedex Diffusion du document : INRA, Unité de Génétique et d'Amélioration des Plantes, route de Saint Cyr, 78026 Versailles Cedex Diplôme ...
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Effect of solid-state fermentation on proximate composition, anti-nutritional factor, microbiological and functional properties of lupin flour

Food Chemistry, 2020
Oladapo Oluwaseye Olukomaiya, Oladipupo Q Adiamo, Xiuhua Li   +2 more
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Recherche de genotypes de lupin blanc resistants au puceron Macrosiphum albifrons Essig

1993
Diplôme ...
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Note technique sur la culture du lupin blanc LUCKY en semis d'automne

1984
*INRA, centre de recherches Charentes-Poitou (FRA) Diffusion du document : INRA, centre de recherches Charentes-Poitou (FRA) ; National ...
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