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Evaluación de la calidad fisicoquímica de jitomate (Lycopersicum esculentum Mill), tipo saladette Variedad El Cid F-1

open access: yesRevista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2016
El experimento se realizó con el fin de determinar algunas de las características fisicoquímicas bajo diversos grados de madurez, seleccionándolos de acuerdo con su porcentaje de coloración; peso, dimensiones, pH, °Brix y acidez titulable las cuales son
L. M. Dávila   +4 more
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Efecto de la maduración, cocción y congelamiento sobre la suavidad, rendimiento y carga microbiana del corte de solomo (outside).

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2005
Se utilizaron 115 solomos (outside según sistema de corte americano) con peso medio de 2,9 kg. Cinco fueron destinados a pruebas de variación interna en fuerza de corte y 10 para análisis químicos de composición preliminares. Ochenta fueron empacados
Alejandro Chacón Villalobos
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Efecto del cilostazol en la maduración de fístulas arteriovenosas en pacientes con enfermedad renal crónica

open access: yesRevista Mexicana de Angiolog�a
Antecedentes: El cilostazol tiene efectos sobre el endotelio vascular que podrían favorecer la maduración de la fístula arteriovenosa al inhibir la agregación plaquetaria, producir vasodilatación y reducir la proliferación vascular. Objetivo: Evaluar la relación entre el uso de cilostazol y la maduración de fístulas arteriovenosas.
Carlos J. Bernal-González   +6 more
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El sistema reproductor femenino de Zearaja chilensis (Guichenot, 1848) (Chondrichthyes, Rajidae): Gametogénesis y validación microscópica de los criterios de madurez [PDF]

open access: yes, 2015
Los condrictios son extremadamente susceptibles a la explotación pesquera debido, entre otras cosas, a sus adaptaciones reproductivas. Los conocimientos básicos de sus parámetros reproductivos son esenciales, ya sea desde el punto de vista ecológico como
Di Giacomo, Edgardo Ernesto   +2 more
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Relación de la antropometría y rendimiento físico con la maduración biológica en tenistas juveniles de élite

open access: yesSportis. Scientific Journal of School Sport, Physical Education and Psychomotricity
El objetivo de este estudio fue analizar la asociación de la maduración biológica (MB) con mediciones antropométricas y el rendimiento físico en tenistas juveniles de élite.
Ricardo López-García   +5 more
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Recubrimientos con cera de abeja, extractos de ajo y sauce para aumentar la vida postcosecha del banano Gran Enano

open access: yesInformador Técnico, 2021
El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la cera de abeja como recubrimiento, y la aplicación de extractos de ajo y sauce en la conservación de banano Cavendish clon Gran Enano.
Luis Cruz-Ortiz   +4 more
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Identification and Characterization of White Grape Varieties Autochthonous of aWarm Climate Region (Andalusia, Spain) [PDF]

open access: yes, 2020
The high sensitivity of one of the most important crops in the world, such as vine (Vitis vinifera L.), to particular changes caused by the phenomena associated with global warming, is encouraging the wine industry to place value on grape varieties that ...
Amores Arrocha, Antonio   +3 more
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La ATPasa6 participa en la maduración de ovocitos de cerdo in vitro

open access: yesTIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, 2018
La maduración del ovocito en los folículos preovulatorios comprende complejos eventos regulados en parte por gonadotropinas. Sin embargo, para entender estos eventos, es necesario identificar los diferentes genes que participan en la maduración.
Fabiola Chong   +7 more
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Recubrimiento a base de almidón nativo aplicado en frutos de guanábana durante su almacenamiento postcosecha

open access: yesNova Scientia, 2022
México produce 30 790.7 t por año de frutos de guanábana (FG), Nayarit aporta el 75.4 %. Los FG son perecederos, se propone elaborar recubrimientos comestibles (RC).
Miguel Ángel De los Santos Santos   +5 more
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Cambios bioquimicos durante la maduración de diferentes variedades de bananos cultivadas en Colombia. CIBB-BA-EO-066 [PDF]

open access: yes, 2016
Existen pocos estudios sobre los procesos bioquímicos que ocurren durante la maduración del fruto de banano, en especial de Gros Michel (banano de postre), Guineo (banano de cocción-no plantain) y Dominico Hartón (banano de cocción-plantain), las tres ...
Dufour, Dominique   +2 more
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