Calidad sanitaria de los puntos iniciales de proceso de manufactura de queso.
Objetivo: Realizar análisis microbiológicos en queso de poro. Material y Método: Se determinaron coliformes totales en placa de acuerdo a la NOM-113-SSA1-1994, análisis para coliformes fecales NMP de acuerdo a la NMX-AA-042-1987 y los análisis para ...
Temani Hernández Díaz +1 more
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Value and doubt: the persuasive power of 'authenticity' in the antiquities market [PDF]
No abstract ...
Yates, Donna
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Análisis cualitativo de los determinantes de la innovación en una economía emergente
Las empresas de manufactura se esfuerzan por ser innovadoras y, de esta manera, ser competitivas en el mercado. Estas empresas son muy importantes en una economía emergente debido a su contribución al producto bruto interno y a la generación de puestos ...
Javier Fernando Del Carpio Gallegos +1 more
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Diseño ergonómico de una estación de trabajo de secuenciado en un proceso de manufactura automotriz
La ergonomía ha cobrado relevancia en la industria moderna como una herramienta clave para optimizar el bienestar laboral y la productividad. Se presenta un estudio enfocado en el rediseño ergonómico de una estación de trabajo en una planta automotriz ...
Jaime Alfonso León Duarte +2 more
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The Emberá, tourism and indigenous archaeology: "rediscovering" the past in Eastern Panama [PDF]
En este artículo nos referimos al interés de los Emberá (un grupo indígena Amerindio) en adquirir conocimientos de los restos materiales del pasado - como fragmentos cerámicos coloniales y prehispánicos - que se encuentran fácilmente en el Panamá ...
Mendizábal, Tomás +1 more
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Los sistemas SCADA en la automatización industrial
El presente artículo se enfoca en la importancia de los sistemas de supervisión, control y adquisición de datos, conocidos como SCADA (por las siglas en inglés de Supervisory Control And Data Adquisition), como un aspecto fundamental de la automatización
Esteban Pérez-López
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Visión por computador aplicado al módulo de inspección de la célula minitek de la Facultad de Ingeniería Industrial de la Universidad Tecnológica de Pereira [PDF]
El presente proyecto desarrolla una aplicación de software para uso académico, en la cual a partir de técnicas de visión por computador brinda un apoyo en relación al control de calidad de piezas elaboradas utilizando sistemas de manufactura flexible. Se
Cruz Henao, Christhian Camilo +1 more
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Eficiencia en los sistemas de distribución. Un modelo de duopolio sucesivo [PDF]
Dealer's Distribution Efficiency: A Duopoly Model. This paper considers forward vertical integration by two manufactures producing a different output and two dealers, when manufacturers and dealers maintain a vertical relationship.
Huerta, Emilio
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Presentamos los resultados obtenidos durante nuestras investigaciones aplicadas a la temática de manufactura aditiva (impresión 3D) realizada mediante el método de extrusión fundida. Los estudios se efectuaron mediante un enfoque sumamente práctico, dedicado a solventar problemas técnicos en diferentes rubros de aplicación. Mediante la documentación de
Christoph, Rainer +2 more
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Disseny i càlcul d'una nau industrial de compra, venda i manufactura de fruita i verdura [PDF]
Realitzar disseny i càlcul d’una nau industrial de compra, venda i manufactura de fruita i verdura amb càmeres frigorífiques per la conservació del producte. Per fer els càlculs de l’estructura he utilitzat el programa Cype i per calcular la potencia de
Hortoneda Moix, Salvador
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