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Manual para produção de massas frescas.
Considerações gerais. Produção de massas frescas: matérias-primas; processamento por laminação; processamento por extrusão; massas frescas recheadas; massa para pastel. Princípios de conservação dos alimentos: aspectos microbiológicos gerais; conservação
WATANABE, E., BENASSI, V. de T.
core
Avaliação da presença de agrotóxicos por cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas em águas superficiais e na rede pública de abastecimento de água no Rio Grande do Sul [PDF]
Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Perícias Criminais Ambientais, Florianópolis, 2013.No ano de 2012 o Brasil destacou-se mundialmente como um dos ...
Todeschini, Bruno Henrique
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Desenvolvimento de porcelana quartzoza para isoladores elétricos de alta tensão
A tecnologia de fabricação de isoladores elétricos para alta tensão foi desenvolvida tradicionalmente utilizando-se composições de porcelana quartzosa. O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma massa cerâmica quartzosa IEC 672 C–110 para isoladores ...
Alan Neves Bonetti +4 more
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Lender‐Affiliated Analysts and Syndicated Loans
ABSTRACT Loans to borrowers covered by affiliated analysts have lower spreads. This effect is driven mostly by affiliated analysts sharing information with, rather than demanding information from, lending arms. Exploiting plausibly exogenous changes in brokerage affiliations, we find that the results are likely to be causal.
Yongqiang Chu, Tao Ma, Cong (Roman) Wang
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The ability of fertilizer phosphates to desorb arsenates from soils is not yet adequately studied especially in cases of mining lands severely contaminated with arsenic (As).
Ioannis Zafeiriou +4 more
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Key Points Low‐Mg calcite RM developed for in situ microanalysis applications in palaeoclimatology (δ18O, δ13C; Mg, Sr m/m). New data for calcite CRM IAEA‐603 (δ18O, δ13C by SIMS and GS‐IRMS; Mg m/m). No detectable IMF effect of Mg on SIMS δ18O determinations for mass fractions < 3650 μg g‐1.
Andreas T. Hertwig +13 more
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o texto referente a questão das elites, e se elas são as influências para as massas ...
Figueiredo, Rubens
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An SPF formulation incorporating Bixa orellana seed extracts and oils showed enhanced UV protection, highlighting the potential of natural bioactive compounds as effective boosters in photoprotective cosmetic products. Abstract Objective This study investigated the antioxidant activity of oil and alkaline aqueous extracts obtained from Bixa orellana ...
Ister Cordeiro Mariotini +8 more
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A região Norte do Estado do Rio de Janeiro é responsável pela produção de cerca de 75% do petróleo nacional (Bacia de Campos-RJ). Na etapa de extração/separação do óleo bruto é gerada considerável quantidade de resíduo oleoso, normalmente denominado ...
Santos R. S. +2 more
doaj
Strategic adjustment of capital structure: Evidence from firms newly added to the S&P 500 index
Abstract We examine the capital structure of firms that are newly added to the S&P 500 index. The leverage ratio gradually decreases during the two‐year pre‐addition period and then increases during the two‐year post‐addition period, resulting in a U‐shaped trend.
Eunpyo Hong, Min Hwang, Jiyoon Lee
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