Valitseeko matkailija lähiruokaa lautaselleen? : Matkailijoiden asennoituminen paikallisten elintarvikkeiden ja villiruoan käyttöön Levillä [PDF]
Matkailukeskusten palveluilta odotetaan korkeaa laatua, monipuolisuutta ja matkailuelämyksiltä kokonaisvaltaisuutta. Lähiruoka voi monipuolistaa matkailupalveluja ja lisätä matkan elämyksellisyyttä.
Jauho, Tuomas +3 more
core
Luonnontuotteet monipuolistuvissa arvoverkoissa : Luonnontuotealan toimintaohjelma 2020 [PDF]
Suomen luonto tuottaa runsaasti monipuolisia raaka-aineita, jotka tarjoavat erilaisia hyvinvointihyötyjä ja kaupallisia mahdollisuuksia. Suuntaus luonnonmukaisuuteen ja kasvava kiinnostus terveyttä kohtaan lisäävät luonnosta saatavien tuotteiden käyttöä ...
Rutanen, Juha
core
Suomi ruokamatkailumaana: haasteet ja mahdollisuudet yritysten näkökulmasta [PDF]
Tämän opinnäytetyön tavoitteena on selvittää suomalaisen ruokamatkailun haasteita ja mahdollisuuksia matkailuyritysten näkökulmasta. Työ on tehty osana HAAGA-HELIA ammattikorkeakoulun RUOKA&MATKAILU-hanketta.
Petersen, Sonja, Salminen, Salla
core
Opinnäytetyö ohjaajan silmin : kokemuksia ja näkemyksiä opinnäytetyön ohjauksesta Saimaan ammattikorkeakoulussa [PDF]
Tämän Opinnäytetyö ohjaajan silmin -julkaisun tavoitteena on kuvata Saimaan ammattikorkeakoulun opinnäytetyön ohjaajien näkemyksiä opinnäytetöistä, ohja-ukseen liittyviä ongelmia ja kehittämistarpeita sekä tuoda esille hyviä käytäntöjä eri ...
Anttila, Eija-Hilkka, Mirola, Tuuli
core
Madventures ja muut suomalaisten nuorten matkustuspäätökseen vaikuttavat tekijät [PDF]
Tämän opinnäytetyön tavoitteena on selvittää, että onko Madventures-formaatilla ollut vaikutusta suomalaisten nuorten matkailuun. Työn teoreettinen viitekehys koostuu matkustusvalintoihin vaikuttavista tekijöistä.
Mikkonen, Teemu, Oinonen, Jenna
core
Monimuotoinen työ, monimuotoinen tutkimus
Miira Niska, Antero Olakivi
semanticscholar +1 more source
Positiivinen johtaminen uusin silmin – kokemuksen tutkimus ymmärrystä lisäämässä
I. Salmi
semanticscholar +1 more source
Matkailu ja matkailun tutkimus: Reagoinnista ennakointiin
openaire +2 more sources
Luonto- ja elämysmatkailu — elinkeinon edellytykset. Esiselvitys tutkimusaiheista [PDF]
Honkanen, Asmo +3 more
core

