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DETERMINACIÓN DE PARÁMETROS FERMENTATIVOS PARA LA FORMULACIÓN Y OBTENCIÓN DE VINO DE NARANJA (Citrus sinensis) DETERMINAÇÃO DE PARÃMETROS FERMENTATIVES PARA FORMULAÇÃO E OBTENÇÃO DE VINHO DE LARANJA [Citrus sinensis) DETERMINARON OF FERMENTATIVES PARAMETERS TO FORMULATION AND PROCUREMENT OF WINE ORANGE (Citrus sinensis)

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2010
El objetivo fue obtener una bebida alcohólica a partir de naranja valencia. Fueron dos etapas. En la primera se realizó una caracterización fisicoquímica del fruto. En la segunda, se determinó el efecto del grado de maduración, la adición de nutrientes y
JOSÉ LUIS HOYOS   +4 more
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Herdabilidades de parâmetros de curvas de crescimento não-lineares em zebuínos, no estado de Pernambuco Heritabilities of nonlinear growth curve parameters in zebu breeds, in Pernambuco State, Northeastern Brazil

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2005
Objetivou-se estimar parâmetros genéticos e fenotípicos de curvas de crescimento de modelos não-lineares. Foram analisados dados de pesagem constantes no banco de dados de Controle de Desenvolvimento Ponderal da Associação Brasileira de Criadores de Zebu
Kleber Régis Santoro   +3 more
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Maturidade da cadeia de suprimentos

open access: yesRevista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, 2019
Os estudos acerca da maturidade da cadeia de suprimentos têm ganho muitas contribuições nas últimas décadas. Apesar de existirem muitos modelos de maturidade que podem ser utilizados como ferramenta de auxílio à tomada de decisão, poucos são os estudos que analisam as variáveis que definem e influenciam tal maturidade.
Paulo Sergio de Arruda Ignacio   +1 more
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Maturidade Organizacional em Inteligência Competitiva – O Caso de uma Instituição Financeira Brasileira

open access: yesRevista de Ciências da Administração : RCA, 2014
Este estudo tem como objetivo geral caracterizar e identificar o grau de maturidade em uso de Inteligência Competitiva (IC) de uma instituição financeira em um país emergente, segundo modelo de maturidade consagrado na literatura.
Leonel Cezar Rodrigues   +2 more
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Maturidade de gestão de projetos de sistemas de informação: um estudo exploratório quantitativo no Brasil [PDF]

open access: yesProduction, 2013
Este artigo é resultado de uma pesquisa cujo objetivo foi identificar diferenças na maturidade de gestão de projetos de sistemas de informações em tecnologia da informação (TI/SI) nas diferentes organizações.
Renan Mastrange Guedes   +3 more
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Perseguindo a Maturidade nas Organizações: Dimensões Integrais do Desenvolvimento Humano

open access: yesDesenvolvimento em Questão, 2012
A maturidade tem sido relativamente pouco explorada pelos estudos organizacionais. Esta temática é relevante, considerando-se as diversas críticas à profissão de manager sobre os resultados nocivos desta para stakeholders e sociedade como exemplificam ...
Vitor Hugo Klein
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MATURIDADE EM PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

open access: yesRevista Organizações em Contexto
A pesquisa teve como objetivo avaliar a maturidade em planejamento estratégico de uma empresa do setor funerário, em resposta à carência de estudos e aos desafios neste setor. A questão que guiou o estudo foi: como a maturidade em planejamento estratégico impacta os processos organizacionais da empresa do setor funerário?
Luciana Sampaio da Cruz   +4 more
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Proposing a maturity model for electronic government sites

open access: yesAtoZ: Novas Práticas em Informação e Conhecimento, 2015
Introdução: Tendo em vista a crescente utilização da tecnologia da informação - em especial a internet - pelo governo como meio de interação com cidadãos, a investigação apresenta estudo bibliográfico acerca de modelos de maturidade para governo ...
Rafael de Mello Lechakoski   +1 more
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Relacionando níveis de maturidade em gestão ambiental e a adoção de práticas de Green Supply Chain Management: convergência teórica e estudo de múltiplos casos

open access: yesGestão & Produção, 2019
Resumo Embora as temáticas de níveis de maturidade da gestão ambiental empresarial e a adoção de práticas de GSCM estejam se consolidando, elas percorreram, até o momento, um longo caminho desconectadas, embora ambas tenham sua gênese circunscrita à ...
Antonio Marco-Ferreira   +1 more
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Universidades que ofertam cursos EaD no estado de Santa Catarina: uma comparaçâo entre o nível de maturidade e o índice potencial de maturidade

open access: yesRevista Gestão Universitária na América Latina, 2017
Em virtude de sua constante evolução, a Educação a Distância tornou-se um tema de intensas pesquisas, afinal o objetivo desta modalidade de ensino é facilitar o acesso à população a aperfeiçoamento constate, principalmente pela utilização frequente de ...
Cleide Tirana Nunes Possamai   +1 more
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