Results 11 to 20 of about 9,056 (57)
Summary Acrylamide is a natural by‐product of the reaction that occurs during the baking or frying food at temperatures above 120°C in industry and in households. The main mechanism of acrylamide formation in food is the Maillard reaction, in which the free amino acid asparagine, which is found in many types of cereals and potatoes, reacts with ...
Danijela Stražanac +6 more
wiley +1 more source
Međunarodna konvencija o uklanjanju podrtina
U svibnju 2007. godine usvojena je Međunarodna konvencija o uklanjanju podrtina. Propisivanjem prvog sustava unificiranih međunarodnih pravila kojima je cilj osigurati žurno i efikasno uklanjanje opasnih podrtina lociranih izvan teritorijalnog mora ...
Vesna Skorupan Wolff, Ranka Petrinović
doaj
Deborah D. Avant: The Market for Force (The Consequences of Privatizing Security) [PDF]
Deborah D. Avant profesorica je političkih znanosti i ravnateljica Instituta za globalne i međunarodne studije na Elliot School of International Affairs, George Washington University.
Damir Galić
core +1 more source
Evaluacija institucionalne efektivnosti evropskih tržišta rada u uslovima globalne krize [PDF]
Pod uticajem međunarodne finansijske i ekonomske krize i od ranije ukorenjenog evropskog sistema vrednosti, (ne)zaposlenost postaje sve više centralno političko pitanje u savremenoj Evropi.
Malović, Marko
core
Cartography in Croatia 2007–2011 National Report to the ICA 15th General Assembly, Paris, 2011 [PDF]
This article stems from setting student projects. It describes in detail the outcome of a project designed to ascertain the views of the public in relation to ancillary relief and what they consider to be a ‘fair’ outcome.
Dražen Tutić (ur.) +1 more
core
Poslovna etika i društvena odgovornost u upravljanju ljudskim resursima [PDF]
Autori ovog rada, pre svega, nastoje da utvrde ulogu poslovne etike i koncepta društvene odgovornosti u upravljanju ljudskim resursima, a potom vrše analizu poslovne prakse u Srbiji i Bosni i Hercegovini po pitanju odgovornog odnosa prema zaposlenima ...
Brković, Filip +2 more
core +1 more source
Onečišćenja u lijekovima [PDF]
Impurities in pharmaceuticals are the unwanted chemicals that remain with the active pharmaceutical ingredient (API), or develop during formulation, or upon aging of both API and formulated products.
Nigović, Biljana, Sertić, Miranda
core +1 more source
Tehnološki razvoj kontejnerskog broda kroz povijest [PDF]
U ovom radu obradit će se koncept kontejnerskog broda, njegovi začeci i prihvaćanje na tržištu. Pratit će se razvoj broda i tehnologije s posebnim osvrtom na značajke modernih kontejnerskih brodova koji su mu omogućili da postane neizostavan dio globalno
Darijo Mišković +2 more
core +2 more sources
4th International Conference "Crisis Management Days", Velika Gorica, May 25 and 26, 2011 [PDF]
The 4th International Conference “Crisis Management Days” (DKU 2011) was organized by the University of Applied Sciences Velika Gorica in Velika Gorica on May 25 and 26, 2011. The first conference on this subject was held in 2008.
Ana Kuveždić Divjak, Robert Župan
core +5 more sources
Analiza DNA u sudskoj medicini i njezina primjena u hrvatskome kaznenopravnom sustavu [PDF]
U izlaganju se daje kratak pregled tijeka razvoja istraživanja DNA kao “novog znanstvenog dokaza” odnosno odgovora znanosti na sve profesionalniji pristup počinitelja u planiranju počinjenja te prikrivanju tragova kaznenog djela i potrebu očuvanja ...
Damir Primorac +3 more
core +1 more source

