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Plan de mejoramiento continuo de los procesos de producción de la cadena de comida rápida Gino´s de la ciudad de Ambato para mejorar sus niveles de productividad [PDF]

, 2015
1. Planteamiento del Problema.-- 2. Marco Teórico.-- 3. Metodología.-- 4. Análisis e Interpretación de Resultados.-- 5. Plan de Mejoramiento Continuo.-- 6. Conslusiones y Recomendaciones.--Los niveles bajos de productividad generan desperdicios excesivos
Torres Lozada, Gino Andrés
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The Germination and Subsequent Development of Cocoa Seedlings (Theobroma cacao L.) Are Subject to Influence From the Pregerminative Methods Employed

Advances in Agriculture, Volume 2026, Issue 1, 2026.
In Peru, cocoa production has increased significantly, thereby establishing a prominent position for this crop in the country’s agricultural landscape. The effect of different pregerminative methods on seed germination of cocoa ecotypes and their influence on seedling development in nursery were evaluated.
Beimer Chuquibala-Checan, Magdiel Torres-de la Cruz, Jani E. Mendoza, Daniel Tineo, Marielita Arce-Inga, Yeltsin A. Álvarez-Robledo, Nilton Atalaya-Marin, Darwin Gómez-Fernández, Malluri Goñas, Amelia Salimonti   +9 more
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Revisión de los principales modelos para aplicar técnicas de Minería de Procesos (Review of models for applying process mining techniques)

GECONTEC: Revista Internacional de Gestión del Conocimiento y la Tecnología, 2016
La minería de procesos constituye una alternativa novedosa para mejorar los procesos en una variedad de dominios de aplicación. Tiene como objetivo extraer información a partir de los datos almacenados en los registros de trazas de los sistemas de ...
Arturo Orellana García, Damián Pérez Alfonso, Vivian Estrada Sentí   +2 more
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Soil Organic Carbon Variability in Tropical Cropping Systems: Interactions With Texture, pH, Macronutrients, and Organic Matter

International Journal of Agronomy, Volume 2026, Issue 1, 2026.
Soil organic carbon (SOC) plays a crucial role in mitigating climate change and enhancing soil fertility. Its storage and dynamics are particularly significant in agricultural ecosystems of the Peruvian Amazon, where the expansion of agriculture and livestock farming may disrupt the regional carbon balance.
Richard Solórzano, Juancarlos Cruz, Rodolfo Chuchon-Remon, Nery Gaona-Jimenez, Geomar Vallejos-Torres, Othmane Merah   +5 more
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Caracterización agronómica una accesión de Swinglea glutinosa (Blanco) Merr, (Rutaceae)

Agrisost, 2015
RESUMEN La familia Rutaceae abarca un gran número de géneros y especies. De ellos, Citrus, Poncirus y Fortunella son los géneros más explotados comercialmente a nivel mundial, sin embargo, hay otros menos abordados, como el género Swinglea que posee ...
Rafael Jiménez Villasuso, Fressy Pérez Campo, Marta Rosa Hernández Zaldívar, Víctor Ramón Fuentes Fiallo, Josefa Bárbara Velazquez Palenzuela   +4 more
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Variables de contexto asociadas al desempeño en educación media superior para el estado de Sonora

CPU-e, 2016
El objetivo es estudiar la relación existente entre los desempeños de alumnos de las diferentes modalidades de Educación Media Superior y las características del contexto de los alumnos que permita describir las variaciones en los aprendizajes a partir ...
Dr. José Ángel Vera Noriega, Mtra. Claudia Karina Rodríguez Carvajal, Dr. Luis Huesca Reynoso, Mtro. Jesús Francisco Laborín Álvarez   +3 more
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Valorization of Coffee Pulp: Effect of Roasting Profile and Grinding Level on Single‐Serve Beverages Prepared in Compostable Capsules

Journal of Food Processing and Preservation, Volume 2026, Issue 1, 2026.
Coffee processing, particularly through wet and semidry methods, generates significant amounts of residual biomass, especially during the pulping stage. Coffee pulp contains carbohydrates, proteins, fiber, minerals, sugars, fats, caffeine, and phenolic compounds, and has been identified as a promising ingredient for food development.
Dayana Alejandra Orozco-Blanco, Santiago González Parra, María P. Quevedo-Villamil, Adriana Casamachin Ramos, Maria Elena Medina-Orjuela, Nelson Gutiérrez-Guzmán, Poulami Jha   +6 more
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Biosecurity Competencies and Educational Needs Among Veterinary Professionals: A Multinational Cross‐Sectional Survey

Transboundary and Emerging Diseases, Volume 2026, Issue 1, 2026.
The importance of animal biosecurity is growing, and it has been incorporated into the veterinary medicine curriculum, as well as into the European Animal Health Law and the World Organization for Animal Health (WOAH) Terrestrial Animal Health Code. However, few studies have been conducted to date on the self‐perceived competencies acquired and the ...
Claude Saegerman, Véronique Renault, Constance Wielick, Blerta Mehmedi, Jorge Ron-Román, Amel Adel, Bachir Souley-Kouato, A. K. M. Anisur Rahman, Marie-France Humblet, Marion Allano, Fedor Korennoy   +10 more
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El complejo de patógenos causantes del “damping-off”: manejo de la resistencia y desarrollo de poblaciones recombinantes para explotar la resistencia genética en suelo

Siembra
La pudrición de raíz y tallo, más conocida como “damping-off” es un problema recurrente en muchos cultivos y asociada a patógenos como Pythium sp. y Phytophthora sp., Phytophthora sojae; y una importante limitación para la producción mundial de soja ...
Carlos Bolaños Carriel
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El transhumanismo o el fin de las esencias: el (bio)conservadurismo y su reminiscencia aristotélica

Logos, 2020
El transhumanismo o el movimiento a favor del mejoramiento humano a través de la tecnología vive, actualmente, un momento álgido. Los avances en Inteligencia Artificial e ingeniería genética permiten que soñemos con seres capaces de vencer a la muerte y
Lucía Ortiz de Zárate Alcarazo
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