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Dos Miradas a la Autenticidad: Nostalgia Sensorial y Nostalgia de Conquista en el Campo Culinario Mexicano de la Ciudad de Nueva York

open access: yesThe Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 2, June 2025.
ABSTRACT This article analyzes the different expressions of authenticity, fidelity, and genuineness surrounding the Mexican culinary scene in New York. On the one hand, self‐identified Mexicans express sensory and memory nostalgia during the production and consumption of foods they recognize as their own.
Axel G. Elías Jiménez
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Cenotafios improvisados en las montañas

open access: yesRevista Murciana de Antropología
Análisis de algunos cenotafios espontáneos y populares hallados en las montañas de Albacete y Murcia (España), de sus significados etnográficos y de sus paralelos.
Juan Francisco Jordán Montés   +1 more
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Os historiadores e os acervos documentais e museológicos: novos espaços de atuação profissional

open access: yesAnos 90, 2009
O texto reflete sobre a abertura de novos espaços de atuação profissional ao historiador em instituições como museus, arquivos, centros de cultura e memoriais, buscando examinar o contexto em que se insere tal processo – marcado pela larga difusão de ...
Benito Bisso Schmidt
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Contribución de la memoria explícita e implícita en el aprendizaje perceptual visual, en una muestra de estudiantes hombres pertenecientes a la Universidad de Talca, Campus Lircay. [PDF]

open access: yes, 2017
86 p.Este estudio tuvo como objetivo determinar si existen diferencias en la progresión del aprendizaje perceptual visual bajo dos condiciones experimentales, una con un estímulo visual de larga duración (1000 ms) y la otra con un estímulo visual de ...
Morales Morales, María Ignacia   +1 more
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Human–nature connectedness and sustainability across lifetimes: A comparative cross‐sectional study in France and Colombia

open access: yesPeople and Nature, Volume 7, Issue 1, Page 99-111, January 2025.
Abstract To achieve sustainable targets, international panels call for a transformative change in human–nature interactions to foster human well‐being and promote pro‐environmental behaviour. The extent to which people considered themselves as part of nature—known as human–nature connectedness—has been shown to be a key societal trait for achieving ...
Gladys Barragan‐Jason   +8 more
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Procesos de acompañamiento psicosocial en el marco del conflicto armado: una revisión crítica de la literatura

open access: yesRevista Virtual Universidad Católica del Norte, 2021
En el presente artículo se realiza una revisión sobre literatura de procesos de acompañamiento psicosocial en el marco del conflicto armado. Este último es un fenómeno de larga duración en Colombia, de allí que sus consecuencias en la población sean ...
Mauricio Alexander Arango Tobón
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Antecedentes de los talleres de arquitectura: una colaboración entre docentes [PDF]

open access: yes, 2018
[Resumen] Se recogen los antecedentes de los Talleres de Arquitectura, experiencia de colaboración entre profesores, que gestionan la transversalidad de la naturaleza del oficio de la arquitectura. Éstos fueron concebidos para facilitar la confluencia de
Casares-Gallego, Amparo   +1 more
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Report on the establishment of the safe shelf life of certain ready‐to‐eat foods, sliced and prepacked in retail, in relation to the risk of Listeria monocytogenes

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid   +6 more
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Entre bastidores: la “memoria larga” de la universidad pública (México - Colombia)

open access: yesPedagogía y Saberes, 2011
ResumenEl artículo recupera algunas memorias, discursos e hitos que han incidido en la defensa de la universidad pública, en el ámbito de dos experiencias universitarias nacionales ?México y Colombia?. Ello, con el propósito de pensar hoy la defensa y la reconstrucción del sentido de lo ‘público’ en la universidad colombiana, en diálogo con otras ...
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Breve memoria de una larga batalla

open access: yes, 1956
Reseñas: libros, conferencias y exposiciones.Libros: El sarare, inquietud y emoción. Itinerario espiritual. Vida de Porfirio Barba Jacob.Conferencias: Revolución de los comuneros. Profesiones para el hombre anónimo. Divagaciones sobre la sensibilidad. Conceptos sobre la literatura. Poesía mexicana contemporánea. Restauración del siglo XIX. Divagaciones
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