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Report on the establishment of the safe shelf life of certain ready‐to‐eat foods, sliced and prepacked in retail, in relation to the risk of Listeria monocytogenes

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid   +6 more
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Dinámicas del tipo de cambio nominal y del IPCc, 1991-2014: una especificación que combina los modelos ARFIMA y GARCH

open access: yesEconomía Teoría y Práctica, 2016
En este trabajo se utilizan los modelos arfima y garch, así como combinaciones de ellos para detectar algún tipo de memoria en el tipo de cambio nominal usd-mxn y el Índice de Precios y Cotizaciones de la Bolsa Mexicana de Valores durante el periodo 1991-
Héctor F. Salazar-Núñez   +1 more
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Latencias del tiempo. Memoria y archivo en una instalación de Albertina Carri.

open access: yesArtilugio, 2020
En el marco de una serie de preocupaciones teóricas que articulan memorias, archivos y subjetividades, me interesan ciertos materiales estéticos contemporáneos relacionados con nuestro pasado traumático reciente, que abren los lenguajes de la memoria a ...
María Soledad Boero
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Sesgos en estimación, tamaño y potencia de una prueba sobre el parámetro de memoria larga en modelos ARFIMA

open access: yesLecturas de Economía, 2010
Castaño et al. (2008) proponen una prueba para investigar la existencia de memoria larga, basada en el parámetro de diferenciación fraccional de un modelo ARFIMA (p, d, q); se muestra que al usar una aproximación autorregresiva de orden igual al entero ...
Elkin Castaño   +2 more
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Una "memoria que se atiborra". Trauma, rastros y narrativas mnemónicas posesclavistas en la obra de Marco Lora Read y de Roberto Burgos Cantor

open access: yesZama, 2018
La coincidencia, en las últimas décadas, de un boom de la memoria (Huyssen, Todorov) y un nuevo ciclo de la raza (Laó Montes) ha generado un amplio corpus de prácticas culturales en torno a la memoria de la esclavitud, dando continuación y renovación a ...
Adriana López-Labourdette
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Una nueva prueba para el parámetro de diferenciación fraccional A New Test for the Fractional Differencing Parameter

open access: yesRevista Colombiana de Estadística, 2008
Este documento presenta una nueva prueba para el parámetro de diferenciación fraccional de un modelo ARFIMA, basada en una aproximación autorregresiva de su componente a corto plazo.
ELKIN CASTAÑO   +2 more
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La memoria larga de la patrimonialización: una etnografía arqueológica de los desacuerdos cosmopolíticos en torno a la Ciudad Sagrada de Quilmes (Argentina)

open access: yesArqueología, 2022
En este artículo combino las posturas críticas de la etnografía arqueológica y las aberturas epistémicas propiciadas por recientes desarrollos en tema de ontología política para investigar en los pliegues de las múltiples temporalidades de la patrimonialización del sitio arqueológico de Quilmes y de su resignificación como Ciudad Sagrada; un proceso ...
openaire   +4 more sources

La sacralización del consenso nacional y las pugnas por la memoria histórica y la justicia en el Uruguay posdictatorial

open access: yesAmérica Latina Hoy, 2012
Este trabajo se propone analizar el peso relativo de los poderes institucionales y la sociedad civil dentro de la constelación de fuerzas que bregaron por definir políticas de justicia transicional y configurar la memoria histórica de la sociedad ...
Luis RONIGER
doaj   +1 more source

De memorias largas y cortas: Poder local y violencia en el Noroeste argentino

open access: yesInterseções: Revista de Estudos Interdisciplinares, 2017
In this text I propose a look at the relationships and differences between two planes of analysis when observing local memories around political repression, of the recent past, in northwestern Argentina. For this, two levels of understanding about time are proposed throughout the work: long memories and short memories.
openaire   +3 more sources

Memoria y democracia. Una relación incierta

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Políticas y Sociales, 2015
El artículo parte de una serie de constataciones sobre la creciente atención prestada a las memorias del pasado reciente, especialmente en sociedades que han sufrido períodos de violencia política, dictaduras y guerras civiles.
Elizabeth Jelin
doaj   +1 more source

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