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Efecto económico parcial de la covid-19 y sus resultados en Camagüey, Cuba
, 2020 González Torres IM +5 more
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Claves Revista de Historia
Este artículo se adentra en un tema escasamente explorado por la historiografía: las características, dinámicas y lógicas de cosificación y mercantilización de personas esclavizadas en la ciudad de Salta entre 1810 y 1822.
Gabriel Anachuri
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Gabriel Anachuri
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Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica
Introducción y objetivos: La ayahuasca es una bebida tradicionalmente empleada con fines curativos, tanto físicos como espirituales. Su uso se ha popularizado globalmente, generando interés turístico y una creciente demanda.
E. H. Rodríguez-Cabrera +10 more
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Saberes y patrimonios alimentarios locales en el Totonacapan veracruzano (México)
Anthropology of FoodEste artículo tiene por objetivo reflexionar acerca de la importancia del trabajo que realizan las tineras, mujeres provenientes de las localidades totonacas de Papantla, Veracruz (México), que se dedican al cultivo y venta de alimentos frescos, locales ...
E. Martínez
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