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Dos Miradas a la Autenticidad: Nostalgia Sensorial y Nostalgia de Conquista en el Campo Culinario Mexicano de la Ciudad de Nueva York

open access: yesThe Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 30, Issue 2, June 2025.
ABSTRACT This article analyzes the different expressions of authenticity, fidelity, and genuineness surrounding the Mexican culinary scene in New York. On the one hand, self‐identified Mexicans express sensory and memory nostalgia during the production and consumption of foods they recognize as their own.
Axel G. Elías Jiménez
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Beyond Emergency Measures: Assessing Preexisting Social Policy and Labor Program Expansion in Latin America During COVID‐19

open access: yesLatin American Policy, Volume 16, Issue 2, June 2025.
ABSTRACT This study examines the effects of the Covid‐19 pandemic on preexisting cash transfers and labor programs across Latin America, analyzing their temporal expansion and identifying the determinants of changes in their generosity and coverage, with a particular focus on the inclusion of informal workers.
Luis Vargas‐Faulbaum   +2 more
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Estilos agrícolas como prácticas vitales para la construcción de circuitos agroalimentarios alternativos en el contexto de la modernización

open access: yesMundo Agrario, 2023
Uno de los vectores del paradigma de la modernización es que una sociedad sólo es moderna si desaparecen costumbres y prácticas tradicionales para dar lugar al desarrollo económico.
Camila Mariana Infante   +1 more
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La sombra alargada del patrón: Gamonalismo y hábitos hacendatarios en Chimborazo tras la reforma agraria

open access: yesThe Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 29, Issue 4, Page 352-363, December 2024.
Abstract This paper explores selective aspects of the historical processes of organization of the kichwa peasantry in the Andes of Ecuador. Based on the analysis of two representative cases of confrontation between peasants and landowners over access to land in the province of Chimborazo, it discusses the relevance of the concept of “gamonalismo” as ...
Víctor Bretón
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An assessment of potential interventions to reduce the totoaba illegal trade market

open access: yesConservation Biology, Volume 38, Issue 5, October 2024.
Abstract The illegal trade in totoaba (Totoaba macdonaldi) is causing adverse social, ecological, and economic impacts. This illegal activity is accelerating the overexploitation of totoaba and pushing the critically endangered vaquita (Phocoena sinus) closer to extinction.
Rodrigo Oyanedel   +3 more
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Desnacionalización, Regímenes Visuales y Resistencia: Gitanos Americanos en Ciudad de México

open access: yesCultural Anthropology, Volume 39, Issue 2, Page 171-193, May 2024.
RESUMEN La idea de que el carácter de los roma es exterior al flujo de la dinámica de los procesos históricos es un organicismo alienante en México y América Latina, pues los regímenes visuales han reproducido estereotipos culturales y raciales excluyentes sobre ellos.
DAVID LAGUNAS
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Los consorcios exportadores: Estrategia para vender extralocalmente

open access: yesEstudios Gerenciales, 2006
Bajo el título Los consorcios exportadores: Estrategia para vender extralocalmente,se expone cómo a través de una investigación exploratoria, realizada mediante la interacción de empresarios en una mesa de trabajo, cumplida con reuniones periódicas por ...
Margot Cajigas Romero, Elbar Ramírez
doaj  

Mercado de trabajo local en la agricultura del Valle de Uco, Mendoza

open access: yesCuyonomics. Investigaciones en Economía Regional
Este artículo tiene como objetivo general caracterizar el mercado de trabajo agrícola local en el Valle de Uco, Mendoza. Desde una perspectiva crítica y sociológica, en contraste con la visión neoclásica del mercado laboral, se exploran las dinámicas de organización, segmentación y contratación que configuran este mercado. La región presenta una matriz
María Noelia Salatino   +2 more
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Co‐production of agroecological innovations to improve sustainability in South American fruit farms

open access: yesPeople and Nature, Volume 6, Issue 2, Page 833-848, April 2024.
Abstract Agricultural intensification and expansion are the main drivers of biodiversity loss that continue to increase this century, especially in South America. International markets and global policy provide incentives and frameworks to address this, but these are unlikely to be effective unless farmers on the ground are enabled and motivated to ...
Fabiana Oliveira da Silva   +10 more
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Tributación y la cultura empresarial en la competencia del Mercado Integrado Latinoamericano

open access: yesQuipukamayoc, 2015
El presente trabajo muestra desde la perspectiva peruana, el impacto negativo de las variables: tributación y cultura empresarial de los agentes nacionales frente a los otros países del Mercado Integrado Latinoamericano (MILA); considerando entre otras ...
Julio Alberto Hennings Otoya
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