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Informe final. Investigación CTP merluza común 1997.
, 1996 El presente informe tiene como objetivo evaluar el estado de situación del recurso merluza común y calcular la captura total permisible para el año 1997 en área comprendida entre el litoral de la IV región.
Payá Contreras, I. S. +2 more
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Latin American Journal of Aquatic Research, 2013 Se estudió el crecimiento somático del stock de merluza común frente a la costa central de Chile, mediante la aplicación de la ecuación de Von Bertalanffy (vB) con un modelo No-lineal de Efecto Mixto, sobre los datos edad-talla actual proveniente de la ...
Francisco Cerna +2 more
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Innotec, 2013 Se elaboraron hamburguesas de pescado a partir de desmenuzado de merluza (Merluccius hubbsi) con la incorporación de transglutaminasa microbiana, con la finalidad de mejorar sus propiedades sensoriales y elaborar un producto pesquero que fomente el ...
Alicia Panuncio +5 more
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Inhibition of post-mortem fish muscle softening and degradation using legume seed proteinase inhibitors. [PDF]
J Food Sci Technol, 2020 Singh J, Singh B.
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Characterizing Industrial and Artisanal Fishing Vessel Catch Composition Using Environmental DNA and Satellite-Based Tracking Data. [PDF]
Foods, 2021 Willette DA +5 more
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Resultados de la campaña "Merluza NW-74"
, 1975 Peer ...
Robles, R. (Rafael) +3 more
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Cultivo de Gádidos: la merluza europea y el abadejo
, 2014 El orden Gadiformes incluye una serie de familias de peces, predominantemente marinos, que habitan en aguas frías y se distribuyen por todos los océanos del mundo. Muchas de las especies son de gran importancia comercial para el consumo humano, la alimentación animal, y el procesado industrial.
Cal, R. (Rosa) +2 more
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Uniciencia, 2002 Se realizó un seguimiento de la pesca artesanal de peces en las caletas de Coquimbo, Guanaqueros y Tongoy en la IV región, Chile, entre junio de 1995 y junio de 1996.
Rigoberto Víquez Portuguez +1 more
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