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O queijo de coalho artesanal é produto de origem animal muito consumido principalmente na região Nordeste do Brasil. É comumente fabricado com leite cru, não pasteurizado, como matéria prima, sem a utilização de boas práticas higiênicas, podendo veicular
Tarciara Magley da Fonseca Pereira +4 more
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Staphylococcus spp. em camarão minimamente processado refrigerado embalado a vácuo
O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito dos tratamentos com lactato de sódio, ácido cítrico e ácido lático na contagem de Staphylococcus spp. em camarão minimamente processado estocado em refrigeração. Após a coleta das amostras, realizou-se o
Bárbara Camila Firmino Freire +4 more
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Neste vídeo serão coletados micro-organismos presentes no meio ambiente e inoculados em meios de cultivo preparados previamente pelos alunos. Durante o projeto, os alunos irão acompanhar o desenvolvimento dos micro-organismos, discutindo as teorias da ...
Universidade Estadual de Campinas - Unicamp - Biologia +10 more
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Ácido undecilênico de óleo de mamona como antisséptico em cães
O presente estudo teve como objetivo avaliar a possibilidade do uso do ácido undecilênico, extraído a partir do óleo de mamona (Ricinus communis), como antisséptico em cães (Canis lupus familiaris).
Allysson Vinícius Benevides Marinho +5 more
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Bubaline mastitis etiology in Northeast of Brazil
Este estudo teve como objetivo avaliar a frequência de mastite clínica e subclínica e descrever os micro-organismos envolvidos no processo inflamatório da glândula mamária nos rebanhos de búfalos leiteiros no Nordeste do Brasil.
E.S. Medeiros +7 more
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Avaliação da prática do uso da cal hidratada na disposição de resíduos sólidos de serviços de saúde em valas [PDF]
Este trabalho apresenta uma avaliação da prática usual da deposição de resíduos sólidos de serviços de saúde em valas com o uso de cal hidratada para a eliminação de micro organismos patogênicos, que está se disseminando rapidamente no interior do estado
Rita de Cássia E. Rego +3 more
doaj
Comportamento de grupos de micro-organismos em função do tempo de preparo de biofertilizante Hortbio. [PDF]
O objetivo desse trabalho foi analisar os grupos de micro-organismos presentes no Hortibio aos 0, 5, 10, 15, 20, e 25 dias após o ...
FONTENELLE, M. R. +6 more
core
SELEÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS PARA DIFERENTES SISTEMAS ENZIMÁTICOS [PDF]
L. TIGGEMEN +10 more
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Nesta aula, micro-organismos serão coletados e inoculados nos meios de cultura que foram preparados na aula anterior. Algumas das placas serão irradiadas com UV e outras não, para que o desenvolvimento das colônias dos micro-organismos nessas duas ...
Universidade Estadual de Campinas - Unicamp - Biologia +8 more
core +1 more source
The micro-eukaryotic community: An underrated component of the mammalian gut microbiota? [PDF]
Vargas-Albores F +3 more
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