NUTRITION Acides gras polyinsaturés de microalgues : intérêts et développements actuels
Commercialisés comme compléments nutritionnels sous forme de capsules ou utilisés comme ingrédients pour la préparation de lait maternisé, les acides gras polyinsaturés (AGPI) de la série ôméga3 sont principalement obtenus à partir d’huiles de poisson ...
Poisson Laurent +3 more
doaj +1 more source
Growth and metal uptake of microalgae produced using salt groundwaters from the Bay of Bourgneuf [PDF]
International audienceThe Bay of Bourgneuf, France, is a main site of shellfish production. In the marshes along the bay, oyster intensive rearing and fattening need the mass production of microalgae.
Bustamante, Paco +3 more
core +3 more sources
Composition en acides aminés libres et combinés et en vitamines de la microalgue Micractinium Pusillum Fres. issue d'un lagunage naturel [PDF]
Dans ce travail est présentée la composition biochimique en acides aminés (AA) libres et combinés et en vitamines de Micractinium pusillum isolée à partir du lagunage naturel expérimental de Ouarzazate où cette microalgue prolifère pendant la période ...
Bouarab, L. +4 more
core +1 more source
Procédés d’obtention d’acides gras à partir de microalgues et leurs évolutions
Microalgae have the potential to produce lipids with a high productivity such as two to three times what we may do with plants. We know also that the lipid quality can add value (EPA and DHA) to cosmetics and food complements.
Rannou Alexis, Rocquet Celina
doaj +1 more source
Les microalgues, promesses et défis.
Les microalgues suscitent aujourd’hui un intérêt grandissant tant les applications qui convergent autour de ces cellules sont nombreuses. De la production d’énergie à la nutrition humaine et animale, en passant par le traitement des rejets anthropiques, chercheurs et industriels s’investissent dans ces vastes domaines d’application.
Sialve, Bruno, Steyer, Jean-Philippe
openaire +4 more sources
Tendance de marché en France sur la présence des protéines végétales dans les produits alimentaires
Le contexte actuel est favorable à l’utilisation croissante des protéines végétales dans les produits alimentaires : préoccupations sanitaires et environnementales, développement du flexitarisme et dans une moindre mesure du ...
Estève-Saillard Morgane
doaj +1 more source
Influence de l'adsorption d'alginates sur les propriétés de membranes organiques d'ultra et de microfiltration [PDF]
Les applications potentielles des cultures de microalgues et cyanobactéries en dépollution d'effluents dans des photobioréacteurs à membrane souffrent de performances limitées par un colmatage de l'élément filtrant dû en grande partie aux ...
Jaouen, P. +4 more
core +1 more source
Cultiu de microalgues a l'aire lliure: possibilitats, problemes i perspectives [PDF]
Peer ...
Josep, Peñuelas i Reixach
core +3 more sources
Étude expérimentale sur l'accumulation et la rétention du 134Cs par une microalgue planctonique, Selenastrum capricornutum Printz [PDF]
Avec l'objectif de mieux connaître le comportement du césium radioactif et son transfert dans un écosystème naturel d'eau douce, une étude concernant une chaîne trophique du fleuve Tejo a été conduite dans le cadre du contrat (CCE) n° B16-0245-P et aussi
Corisco, J. A. Gil, Vaz Carreiro, M. C.
core +1 more source
Les biocapteurs appliqués au contrôle des eaux: Revue - État de l'art [PDF]
Cet article présente l'ensemble des biocapteurs en cours d'étude et proposés pour le contrôle en continu, automatisé et in situ de la qualité des eaux. Le principe des systèmes, étudiés jusqu'ici majoritairement en laboratoire et sur pilote, sera donné ...
Babut, M., Osbild, D., Vasseur, P.
core +1 more source

