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Microestructura i propietats dels aliments
TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, 2005 La microestructura dels aliments està directament afectada pels canvis químics i bioquímics soferts a través del seu processament, i d'aquesta depenen, majoritàriament, les propietats finals, buscades o indesitjables, de l'aliment elaborat. La microscòpia és la principal eina en l'elucidació de les microestructures dels aliments.
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Revista Centro Azúcar, 2014 Se presentan resultados de caracterización de la microestructura y la dureza de depósitos obtenidos mediante recargue por soldadura manual, empleando electrodos tubulares revestidos. Los electrodos contienen ferroaleación del tipo FeCrMn como carga de
Alfonso Rafael Fernández Fuentes +4 more
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Los prólogos del Diccionario académico: Nomenclatura específica y microestructura
Revista de Filología Española, 1983 No disponible.
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Caracterización microestructural de uniones soldadas de acero AISI 316L en tuberías
Minería y Geología, 2016 Se analizó el comportamiento microestructural de uniones soldadas de acero AISI 316L empleado en la fabricación de tuberías, las cuales se ven afectadas por agrietamiento en el cordón de soldadura.
Tomás H. Fernández-Columbié +4 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2008 El objetivo del presente trabajo fue evaluar los cambios en el perfil de ácidos grasos y microestructura en el puré de aguacate por efecto del tratamiento térmico con microondas.
Rosa I Guzmán-Gerónimo, Lidia Dorantes
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Characteristics of white matter structural connectivity in healthy adults with childhood maltreatment. [PDF]
Eur J Psychotraumatol, 2023 He J +6 more
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La microestructura de los prefabricados de concreto
, 2005 El concreto seco vibrocompactado es un material que por sus características de rápido desmoldeo permite la elaboración de una amplia gama de productos prefabricados, como bloques, adoquines, tuberías, entre otros. Existen muchos estudios sobre las características mecánicas de estos elementos, sin embargo existen muy pocos, inclusive a nivel ...
Hincapié Henao, Ángela Maria +1 more
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Relaciones microestructura-comportamiento mecánico en materiales de alúmina-hexaluminato cálcico
Revista de Metalurgia, 2001 Se ha modificado el hábito de crecimiento de grano en materiales densos de alúmina mediante la adición de hexaluminato calcico (CA6). Con objeto de obtener una óptima dispersión de la segunda fase, se han utilizado rutas coloidales de procesamiento. Se ha estudiado la influencia de la temperatura de sinterización (1.500-1.600 °C) en la morfología y el ...
A. J. Sánchez-Herencia +2 more
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Revista de Metalurgia, 2006 En este trabajo de investigación se ha pretendido optimizar el tratamiento térmico de una fundición blanca alta en cromo, con el propósito de obtener un producto con una elevada dureza (resistencia al desgaste).
I. Fernández-Pariente +1 more
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Ultrasound-assisted acid hydrolysis of cassava (Manihot esculenta) bagasse: Kinetics, acoustic field and structural effects. [PDF]
Ultrason Sonochem, 2021 Polachini TC +4 more
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