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Estudio de la Microestructura y de las propiedades reológicas de geles de concentrado proteico de sabalo (prochilodus platensis ) en relación a la etapa de lavado con soluciones de H3PO4 y NaHCO

open access: yesNexo, 2013
El concentrado de proteínas de pescado (CPP) es el músculo del pescado desmenuzado y exento de huesos, piel,carne oscura y de espinas, que es lavado varias veces con agua y escurrido hasta la proporción de agua original.Aquí se estudió el efecto en la ...
María Agustina Reinheimer   +3 more
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Resistencia mecánica de carburos cementados: influencia de la temperatura y la microestructura [PDF]

open access: yes, 2015
En esta investigación se ha evaluado el efecto de la temperatura en la resistencia mecánica de carburos cementados (WC-Co) con diferente camino libre medio de la fase ligante.
Bermejo, Raul   +6 more
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CARACTERIZACIÓN DE DEPÓSITOS OBTENIDOS CON ELECTRODOS TUBULARES REVESTIDOS PARA EL RECARGUE DE MEDIOS DE LABRANZA SOMETIDOS A DESGASTE ABRASIVO EN EL SECTOR AZUCARERO

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2014
Se presentan resultados de caracterización de la microestructura y la dureza de depósitos  obtenidos mediante recargue por soldadura manual, empleando electrodos tubulares  revestidos. Los electrodos contienen ferroaleación del tipo FeCrMn como carga de 
Alfonso Rafael Fernández Fuentes   +4 more
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Elaboración de un vocabulario de especialidad. El vocabulario médico con todas las voces recogidas en los Diccionarios de uso

open access: yesKáñina, 2015
En este artículo se analizan los distintos aspectos que conforman la elaboración de un vocabulario de especialidad, en concreto el Vocabulario médico. Con todas las voces recogidas en los diccionarios de uso.
Margarita Cundín Santos   +1 more
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La microestructura de los prefabricados de concreto

open access: yes, 2005
El concreto seco vibrocompactado es un material que por sus características de rápido desmoldeo permite la elaboración de una amplia gama de productos prefabricados, como bloques, adoquines, tuberías, entre otros. Existen muchos estudios sobre las características mecánicas de estos elementos, sin embargo existen muy pocos, inclusive a nivel ...
Hincapié Henao, Ángela Maria   +1 more
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Microestructure and mechanical properties of biomorphic SiC obtained from eucalyptus [PDF]

open access: yes, 2005
El desarrollo de materiales cerámicos con una estructura de tipo celular, similar a la del hueso o la madera, ha sido una cuestión que ha suscitado un gran interés en los últimos años.
Llorca, J.   +5 more
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Caracterización microestructural de uniones soldadas de acero AISI 316L en tuberías

open access: yesMinería y Geología, 2016
Se analizó el comportamiento microestructural de uniones soldadas de acero AISI 316L empleado en la fabricación de tuberías, las cuales se ven afectadas por agrietamiento en el cordón de soldadura.
Tomás H. Fernández-Columbié   +4 more
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Cambios en el perfil de ácidos grasos y microestructura de aguacate Hass tratado con microondas Fatty acids profile and microstructure of avocado puree after microwave heating

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2008
El objetivo del presente trabajo fue evaluar los cambios en el perfil de ácidos grasos y microestructura en el puré de aguacate por efecto del tratamiento térmico con microondas.
Rosa I Guzmán-Gerónimo, Lidia Dorantes
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