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Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">O trabalho avalia o efeito das microondas na secagem do trigo (T. aestivum L.) e no comportamento reológico da farinha. Trigos colhidos nas umidades de 19-21% e 12%, condicionados a 16-18%, foram tratados com 1, 2 e 3 min de ...
LEANDRO FERNANDES MONKS +2 more
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Extracción de glucósidos de stevia rebaudiana (bertoni) a partir de tecnologías de extracción verdes
Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2018 La obesidad y la diabetes generada por el consumo excesivo de sacarosa, ha impulsado tendencias de consumo de productos con edulcorantes naturales de bajo poder calórico.
Esteban Palacio Vásquez +4 more
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Empleo de microondas en la produccion de B-carbolinas con actividad biologica conocida [PDF]
, 2010 31 p.En la síntesis de moléculas orgánicas con actividad biológica conocida, la utilización de microondas en la disminución de los tiempos de reacción, en este caso la reducción de iminas β-Carbolinas en aminas, ha otorgado significativos resultados en ...
Castillo Sandoval, Veronica +1 more
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Jornal Vascular Brasileiro, 2006 A terapia das varizes dos membros inferiores tem sido realizada classicamente por cirurgia e escleroterapia, sendo a escolha basicamente dependente do seu calibre.
Marcelo Araújo +1 more
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Determinação de minerais em amostras de músculo bovino e castanhas empregando ácido diluído e sistemas de alta pressão (HPA). [PDF]
, 2016 Em uma análise química, a amostra deve ser submetida a um tratamento adequado visando a sua preparação para a determinação dos analitos. Essa etapa de preparo de amostras é fundamental para que a quantificação seja precisa.
BIANCHI, S. +3 more
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Fly for activation pollutant gas retention [PDF]
, 2003 [EN] Zeolites synthesized from fly ash by Hydrothermal Activation and Microwave Assistance were studied to evaluate their utilization as sorbents of pollutant gases like CO2, SO2, NH3. Fly ash have a high alumino-silicate content in its composition that
Alastuey, Andrés +5 more
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Efecto de las microondas sobre la concentración de la caseína en la leche de vaca
Revista ECIPeru, 2018 Efecto de las microondas sobre la concentración de la caseína en la leche de vaca Karla del Rocío Mejía Fustamante y Blanca M. Romero Guzmán Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Calle Juan XXIII, Lambayeque, Perú Recibido del 12 de octubre del 2018.
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Extracción de pectina de cáscara de naranja por hidrólisis ácida asistida por microondas
, 2019 La pectina es un polisacarido, componente de la pared celular de algunas plantas, especialmente de frutas y verduras y presenta propiedades hidrocoloidales, gelificantes, estabilizantes, emulsionantes y espesantes.
Ramona Del Rosario Morales Rivé
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International Journal of Nutrology, 2018 Resumo Revisamos um artigo de 2004 no qual avaliamos perdas vitamínicas e minerais utilizando congelamento e o uso de microondas. O congelamento é a maneira mais natural de conservação dos alimentos, pois não produz alterações sensoriais quando os ...
A. T. Kachani, G. Castro, M. Fisberg
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Estudio de las Variables de Reacción de la Transesterificación Asistida por Microondas
Tecnología y Ciencia, 2018 La irradiación de microondas es una fuente de energía no convencional que viene siendo utilizada para un gran número de reacciones químicas, comprobando que éstas pueden ser aceleradas bajo condiciones de irradiación de microondas.
Walter G. Morales +3 more
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