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Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">O trabalho avalia o efeito das microondas na secagem do trigo (T. aestivum L.) e no comportamento reológico da farinha. Trigos colhidos nas umidades de 19-21% e 12%, condicionados a 16-18%, foram tratados com 1, 2 e 3 min de ...
LEANDRO FERNANDES MONKS +2 more
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Tecnología en Marcha, 2012 En el presente estudio se optimizó el procedimiento de digestión de alimentos por medio de un horno de microondas, para cuantificar el hierro y el zinc totales en diferentes matrices por espectroscopía de absorción atómica. Se analizó la cantidad óptima
Paulina Silva-Trejos
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TiO2 obtenido por el proceso sol gel asistido con microondas
Latin american journal of applied engineering, 2018 Reportamos el desarrollo del dióxido de titanio TiO2 empleando el método sol gel asistido con microondas, el proceso empleado reporta un tiempo de síntesis de 3.5 min y tiempo de envejecido de 24 horas.
María Mota González +4 more
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Extracción de glucósidos de stevia rebaudiana (bertoni) a partir de tecnologías de extracción verdes
Revista de Investigación Agraria y Ambiental, 2018 La obesidad y la diabetes generada por el consumo excesivo de sacarosa, ha impulsado tendencias de consumo de productos con edulcorantes naturales de bajo poder calórico.
Esteban Palacio Vásquez +4 more
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Empleo de microondas en la produccion de B-carbolinas con actividad biologica conocida [PDF]
, 2010 31 p.En la síntesis de moléculas orgánicas con actividad biológica conocida, la utilización de microondas en la disminución de los tiempos de reacción, en este caso la reducción de iminas β-Carbolinas en aminas, ha otorgado significativos resultados en ...
Castillo Sandoval, Veronica +1 more
core
Jornal Vascular Brasileiro, 2006 A terapia das varizes dos membros inferiores tem sido realizada classicamente por cirurgia e escleroterapia, sendo a escolha basicamente dependente do seu calibre.
Marcelo Araújo +1 more
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, 2017 The objective of this research was to evaluate the use of enzyme-assisted, ultrasound, microwave-assisted and maceration in order to improve its yield of extraction from elderberries.
E. Flores
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Efecto de las microondas sobre la concentración de la caseína en la leche de vaca
Revista ECIPeru, 2018 Efecto de las microondas sobre la concentración de la caseína en la leche de vaca Karla del Rocío Mejía Fustamante y Blanca M. Romero Guzmán Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Calle Juan XXIII, Lambayeque, Perú Recibido del 12 de octubre del 2018.
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Revista de la Facultad de Ciencias, 2013 En el proceso de tostión de café, se requiere una alta transferencia de calor, con el fin de elevar la temperatura hasta propiciar las condiciones cinéticas de las reacciones de Millard según lo indicado por Illy y Viani (1995). Sin embargo, el uso de gases de combustión para la tostión, forma tradicional en que se lleva a cabo el proceso, presenta ...
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ESTUDIO PRELIMINAR SOBRE LA INFLUENCIA DE LAS MICROONDAS EN LA HIDRÓLISIS ALCALINA DEL BAGAZO
Revista Centro Azúcar, 2014 La disminución de las reservas de combustibles fósiles y el deterioro del medio ambiente ha obligado a la búsqueda de nuevas alternativas dentro de las cuales la biomasa lignocelulósica (BCL) constituye una fuente segura e inagotable como base de la ...
Daisy Dopico +3 more
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