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Germinacion "In Vitro" de Gevuina avellana Mol. (Proteaceae)

open access: yes, 1986
Gevuina avellana (avellano), a native chilean tree, has fruits of great economi c importanc e and well developed proteoi d roots of considerable scientific value. Its reproductio n with seeds is slow, irregular and little efficient. This pape r describes
Ramírez, Carlos   +2 more
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Detección de la metabolización de sorbato en alimentos empleando tecnología MWIR. [PDF]

open access: yes, 2013
Las levaduras son agentes cada vez más relevantes en el deterioro de alimentos siendo algunas de sus principales manifestaciones el crecimiento en superficie, y la producción de gas, sabores y olores desagradables.
Gil de Prado, Elena   +7 more
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Influencia de estroptococos lácticos en el desarrollo y producción de enterotoxinas de Staphylococcus aureus en leche

open access: yes, 1968
En la leche y productos lácteos, los microorganismos juegan un papel muy importante, no solo en los procesos de fabricación sino también desde el punto de vista sanitario.
Carbonero Zalduegui, Pilar
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Algunos problemas de origen bacteriano en la industria láctea

open access: yes, 1967
La industria láctea es un buen ejemplo de una industria, en la que bacterias, levaduras, mohos, virus y ocasionalmente riketsias, son de una importancia extraordinaria en la determinación de la calidad de los productos finales. Las cualidades nutritivas
Carbonero Zalduegui, Pilar
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Revisión de literatura sobre las propiedades antimicrobianas del aceite esencial de Lippia alba contra microorganismos patógenos causantes de enfermedades en humanos.

open access: yes, 2019
Los aceites esenciales en la actualidad han demostrado tener muchas propiedades beneficiosas entre ellas, actuar como antioxidantes, antibacterianos, antifúngicos, antiparasitarios, antivirales e insecticidas.
Charfuelan Laguna, Diana Marcela
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AISLAMIENTO DE CLONES CON ACTIVIDAD ENDO-b-1,4-GLUCANASA A PARTIR DE UN SEGMENTO DE ADN DE 13KB DE Clostridium sp IBUN22A

open access: yes, 2018
La producción de combustibles, solventes y algunos productos químicos a partir de sustratos celulósicos usando microorganismos ofrece una ventaja frente a los de origen fósil.
Roncancio Sánchez, I.; Grupo de Bioprocesos y Bioprospección, Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional de Colombia   +3 more
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Perfiles de apropiación de TIC y desempeño académico en estudiantes universitarios. Un estudio de caso utilizando analítica del aprendizaje

open access: yes, 2018
Today's society constantly demands solutions to complex problems; in many cases, the solution’s searching processes do not fit in the traditional cognitive processes.
Bossolasco, María Luisa; Universidad Nacional de Tucumán   +4 more
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¿Porqué tenemos tantas moléculas bioactivas y biodiversidad pero tan pocas medicinas antiparasitarias?

open access: yes, 2018
: Natural products are isolated from biodiversity, that is, from plants, microorganisms, insects, and marine organisms; most of the biodiversity is found in about 10-12 countries located around the Equator.
Quiñones Fletcher, Winston   +4 more
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Deconstruyendo los derechos de “autor” reflexiones para impensar la propiedad intelectual

open access: yes, 2013
La controversia mundial que causó el proyecto de ley SOPA permitió circular en la opinión pública lo que hasta ahora constituían debates sin mayor socialización: ¿qué implicaciones tienen las actuales leyes sobre Propiedad Intelectual?
Gómez, Marx
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