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Análisis polínico de diferentes mieles del estado de Hidalgo

open access: yesRevista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2013
En este estudio, se realizó el análisis polínico a cinco mieles de diferentes zonas geográficas del estado de Hidalgo, por medio del método acetolítico.
Adabella Suárez Vargas   +4 more
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ACTUALIZACIÓN SOBRE EL USO DE MIEL EN EL TRATAMIENTO DE ÚLCERAS Y HERIDAS. CASO CLÍNICO.

open access: yesEnfermería Global, 2004
En este artículo se realiza una revisión sistemática de la literatura científica sobre el uso de miel en el tratamiento de úlceras y heridas. La miel tiene características antibacterianas y estimulantes del proceso de cicatrización.
R. González Gascón, P. Del Dedo Torre
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Diseño y caracterización de gomitas miel-menta y miel-eucalipto

open access: yesACTA Apicola Brasilica, 2016
A La comercialización de los productos y subproductos de la colmena en cosmetología, farmacéutica y alimentos han aumentado en el mercado nacional, se observa en diferentes ferias apícolas en México.
Martin Lazcano Hernández   +4 more
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Analítica de datos aplicada a la caracterización microbiológica y sensorial de miel de abejas proveniente del departamento de Sucre, Colombia

open access: yesMutis, 2022
La presente investigación tiene como propósito caracterizar con la mayor precisión posible los factores microbiológicos y sensoriales de la miel de abejas producida y comercializada por una empresa de la cadena apícola del departamento de Sucre ...
Andrea Menco Tovar   +3 more
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Determinación de la calidad fisicoquímica de la miel de abeja Apis mellifera mellifera producida en el Municipio de Tepatlaxco, Ver., envasada en vidrio y PET apoyado en un estudio etnobiológico

open access: yesRevista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2020
La apicultura en las regiones tropicales de México tiene antecedentes de cientos de años. Las abejas sociales y productoras de miel son parte esencial de las costumbres religiosas, alimenticias y comerciales de muchos pueblos indígenas.
María del Rosario Dávila Lezama   +4 more
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Perfil sensorial y Check-All-That-Apply (CATA) como herramientas para evaluar las características sensoriales de la miel

open access: yesEUNK Revista Científica de Abejas y Apicultores, 2023
Argentina es uno de los mayores productores mundiales de miel. Cuenta con una gran diversidad geográfica que permite producir mieles de variadas características sensoriales.
Maria Cristina Ciappini   +1 more
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Efecto del tratamiento térmico con ultrasonido sobre la calidad físico-química y el proceso de cristalización de la miel

open access: yesRevista de la Facultad de Agronomía, 2022
La miel es un producto que tiene la capacidad de cristalizar; esta característica está relacionada con la composición de la miel y con la temperatura de almacenamiento y de procesado, las cuales pueden alterar la calidad físico-química del producto.
María Cecilia Mouteira   +3 more
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Optimización de un medio de cultivo para Escherichia coli a base de miel de abeja

open access: yesRevista Cubana de Medicina Militar, 2023
Introducción: La optimización de medios de cultivo, en la mayoría de los casos, ha sido realizada mediante procedimientos empíricos. Se utiliza el diseño factorial y la metodología de superficie de respuesta para que un medio sea más productivo ...
Héctor Alexander Vílchez Cáceda   +3 more
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La miel de abejas sin aguijón: una medicina diferente

open access: yesEpistemus, 2023
Los principales polinizadores de la flora silvestre son las abejas sin aguijón y los productos del nido como el polen recolectado, el propóleo y principalmente la miel; han sido empleados en la dieta diaria y aún mejor en la medicina tradicional ...
Araceli Hernández-Zavala   +2 more
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Evaluación de características fisicoquímicas, compuestos fenólicos, contenido de minerales y color de mieles comerciales del Cauca (Colombia)

open access: yesCiencia y Tecnología Agropecuaria, 2021
La producción de miel en Colombia es una actividad secundaria destinada principalmente al abastecimiento regional. A nivel nacional, el departamento del Cauca ocupa el séptimo lugar en producción de miel.
Rubén Andrés Ortega-Bonilla   +2 more
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