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Nutritional information on the labels of processed and ultra-processed foods and beverages marketed in a supermarket chain in Lima in 2022. [PDF]

open access: yesRev Peru Med Exp Salud Publica, 2023
Meza-Hernández M   +3 more
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La Geopolítica de las Regiones Polares: Desafíos y Oportunidades en un Mundo Cambiante [PDF]

open access: yesRevista UNISCI
Este artículo examina la evolución de la geopolítica en las regiones polares —el Ártico y la Antártida— en el contexto de un mundo marcado por el cambio climático, la competencia por recursos estratégicos, el ascenso de nuevas potencias y la ...
Samuel Morales Morales
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[Evolution and effectiveness of seventh and eighth generation adhesive systems in direct restorations. a review]. [PDF]

open access: yesRev Cient Odontol (Lima), 2023
Chacón Gahona KB   +3 more
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EVOLUTION OF PROBIOTIC CONTENT AND COLOR OF APPLES IMPREGNATED WITH LACTIC ACID BACTERIA EVOLUCIÓN DEL CONTENIDO PROBIÓTICO Y EL COLOR DE MANZANAS IMPREGNADAS CON BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS

open access: yesVitae, 2009
An important issue related with functional foods development is the stability of physiologically active compounds. For example vitamins, minerals, probiotic bacteria are very sensitive to the technological processes involved in their obtention.
Luis PUENTE D   +2 more
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Dietary intake assessment in a group of breastfeeding women in two populations of Antioquia, Colombia, 2021-2022 [PDF]

open access: yesRev Colomb Obstet Ginecol, 2023
Arias-Gutiérrez MJ   +3 more
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[Radiation dose permitted in dentistry patients. A review]. [PDF]

open access: yesRev Cient Odontol (Lima), 2023
Pinto Nicodemo O   +4 more
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El Perú como promotor de la convergencia regional: Soft power y gobernanza global en tiempos de fragmentación

open access: yesPolítica Internacional
El artículo analiza el potencial del Perú para proyectar soft power en América Latina y promover la convergencia regional en un contexto de crisis de gobernanza global.
Nataly Dayana Gonzales Guerrero
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Indicaciones no quirúrgicas de la nutrición parenteral periférica Parenteral periferic nutrition: non surgical indications

open access: yesNutrición Hospitalaria, 2011
Introducción: La Nutrición Parenteral Perif rica, definida como la mezcla de macronutrientes, vitaminas y minerales con osmolaridad menor de 800 mOsm/L, permite evitar los riesgos del catéter central. Clásicamente ha sido utilizada en postoperados, pero
A. Ayúcar Ruiz de Galarreta   +5 more
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Impacto de la cosecha y destino de los residuos sobre la estabilidad del capital de nutrientes en plantaciones de Pinus taeda L.

open access: yesEcología Austral, 2003
El presente trabajo evalúa el contenido de nutrientes en la biomasa aérea de plantaciones de Pinus taeda del norte de Misiones al turno de cosecha, y simula el impacto de tres escenarios de manejo sobre la estabilidad del capital de nutrientes del ...
Juan F. Goya   +3 more
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