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Sobrevivência de Listeria monocytogenes em salame tipo italiano de baixa acidez, produzido sob condições brasileiras de fabricação [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-graduação em Ciência dos AlimentosO baixo risco dos salames em provocarem a listeriose é atribuído aos obstáculos criados durante processo de ...
Degenhardt, Roberto
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Para o aproveitamento de minérios de baixos teores, é necessário realizar estudos mais detalhados de caracterização tecnológica dos mesmos, visando obter informações tanto para o estabelecimento de rotas de processos mais eficientes, quanto para a ...
Arantes, Renato de Souza
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Associação de micelas mistas de surfactantes aniônicos como o polímero hidrofobicamente modificado etil(hidroxietil) celulose(EHEC) [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em QuímicaAs propriedades de misturas de etil(hidroxietil) celulose (EHEC) e dodecanoato de sódio (SDoD) em solução ...
Dal-bó, Alexandre Gonçalves
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O monofluoroacetato de sodio (MFAS) ou composto 1080 e um rodenticida que foi amplamente utilizado para o controle de roedores e predadores domesticos, apos sua descoberta em 1945.
Zuanaze, Rita de Cássia Collicchio [UNESP]
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Estudo da cinética de liberação de diclofenaco de sódio a partir de membranas de quitosana com adição de glicerol [PDF]
Artigo AcadêmicoNão possuiA indústria farmoquímica tem-se destacado pelo uso e aproveitamento de matérias primas de baixo custo e fácil acesso, como os materiais poliméricos.
Fonsêca, Cíntia Andrade Costa
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Percentagem de saturação por sódio.
Saturação por sódio indica a proporção de sódio solúvel em relação a CTC total do ...
PEREZ, D. V. +3 more
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Complexos supramoleculares formados por associação do biossurfactante colato de sódio e do surfactante dodecil sulfato de sódio com o polímero neutro poli(óxido de etileno) e o polieletrólito poli(etilenoimina) [PDF]
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Fisicas e Matematicas, Programa de Pós-Graduação em QuímicaA formação de complexos supramoleculares em solução aquosa pela associação do polímero neutro hidrossolúvel poli ...
Felippe, Arlindo Cristiano
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