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As sorores de Cós e a sua ligação ao Mosteiro de Alcobaça (em tempos medievais) [PDF]

open access: yes, 2022
PTDC/ART-HIS/29522/2017 DL 57/2016/CP1453/CT0070 UIDB/00749/2020 UIDP/00749/2020Durante a Idade Média, existiram sete comunidades de monjas cistercienses, em Portugal, as quais remontam ao século XIII.
Rêpas, Luís Miguel
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As várias faces das monjas cistercienses em Portugal (1211-1385) [PDF]

open access: yes, 2023
Bibliographical references   Sources               Manuscrit sources Lisboa, Torre do Tombo, Ordem de Cister. Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça, 1.ª Incorporação, Mç. 7, doc. 4.
Rêpas, Luís Miguel
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Le Antiche Grange Monastiche di Cós e di Póvoa di Cós. Appunti sulla loro Architecttura" [PDF]

open access: yes, 2001
Estudo dos vestígios remanescentes das antigas Granjas de Cós e Póvoa de Cós, que pertenceram ao Mosteiro de ...
Tereno, Maria do Céu
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Mosteiro de Santa Maria de Cós (Alcobaça): contributos para a sua conservação e valorização [PDF]

open access: yes, 2007
O mosteiro cisterciense feminino de Santa Maria de Cós situa-se a cerca de 8 km a norte da cidade de Alcobaça. O conjunto edificado subsistente é composto pela igreja sacristia e anexos e um corpo de dormitórios em ruína, situado a sul e perpendicular à ...
Martinho, Ana Margarida Louro
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O convento de Santa Maria de Cós, Alcobaça : uma proposta de requalificação [PDF]

open access: yes, 2015
Dissertação de Mestrado Integrado em Arquitectura, apresentada ao Departamento de Arquitectura da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra.O presente trabalho tem como objetivo a elaboração de um projeto de Requalificação do ...
Santos, André Raimundo Mateus
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Caracterização química e microbiológica de três doces conventuais [PDF]

open access: yes, 2010
Dissertação de mestrado em Sistemas de Prevenção e Controlo Alimentar, apresentada na EScola Superior Agrária de Santarém, Instituto Politécnico de Santarém.Em Alcobaça, os doces conventuais fazem parte da tradição gastronómica da região Oeste Portuguesa.
Marques, Sandra Raquel Pereira e
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Food in the Monastery of Santa Maria da Vitória in the 18th and 19 Centuries [PDF]

open access: yes, 2019
Dissertação de Mestrado em Alimentação: Fontes, Cultura e Sociedade apresentada à Faculdade de LetrasBased on books of Expense, Receipts, Expenses, Recipes and Inventories of the Monastery of Santa Maria da Vitória (Batalha), preserved in Torre do Tombo,
Lagoa, Maria João dos Santos
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Esposas de Cristo: as comunidades cistercienses femininas na Idade Média [PDF]

open access: yes
Tese no âmbito do Doutoramento em História, ramo de História Medieval, apresentada ao Departamento de História, Estudos Europeus, Arqueologia e Artes da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra.A imagem que, habitualmente, prevalece do monaquismo ...
Rêpas, Luís Miguel Malva de Jesus
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