Results 41 to 50 of about 7,891 (130)
Species of the Vibrio genus are commonly reported as agents of food poisoning outbreaks associated with fish consumption. The objective of this study was to assess the antimicrobial activity of the essential oils of Origanum vulgare and Ocimum basilicum
Greyce Silveira MELLO +5 more
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Influência do teor de NaCl no caviar à base de ovas de tainha (Mugil platanus)
Com o objetivo de efetuar o desenvolvimento de um produto tipo caviar à base de ovas de tainha (Mugil platanus), foram preparadas várias formulações em função do teor de cloreto de sódio adicionado: 3,5 (A); 5,0 (B) e 6,5% (C). As amostras A, B e C foram avaliadas quanto às características físico-químicas. Os maiores valores obtidos foram observados na
Fabiano de Andrade Ferreira +2 more
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The objective of the present work was to determine the optimum dietary protein level for juvenile mul- lets. Five isocaloric diets were formulated to contain increasing levels (300, 350, 400, 450 and 500 g kg 1 ) of crude protein (CP) corresponding to 18.7 MJ meta- bolizable energy kg 1 . All diets were tested in tripli- cate.
Cristina V A de Carvalho +3 more
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Formação de biofilme por Vibrio parahaemolyticus isolados de pescados
RESUMO: O pescado é um alimento altamente perecível, possui pH próximo a neutralidade, elevada atividade de água e alto teor de nutrientes facilmente utilizáveis por micro-organismos.
Janaina V. da Rosa +4 more
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A pesca artesanal desenvolvida na região do Complexo Estuarino-lagunar de Cananéia-Iguape, litoral sul do Estado de São Paulo, Brasil, é analisada quanto a embarcações, artes de pesca e produção pesqueira, com base em dados coletados no período de 1995 a
Jocemar Tomasino Mendonça +1 more
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Juvenis do mugilídeo Mugil platanus foram transferidos diretamente da água salgada (30%0) para as salinidades 15, 10, 5, 4, 3, 2, 1 e 0%0 com a finalidade de observar a taxa de sobrevivência. As observações foram feitas em intervalos de 1, 2, 3, 4, 5,
José Claro da FONSECA NETO +1 more
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Para este trabalho foram utilizados 344 exemplares de tainha, Mugil platanus Günther, 1880, capturados na região estuarino-lagunar de Cananéía, SP (Lat. 25°00' S í Long. 47°55'W). De cada exemplar anotaram-se dados de peso total e comprimento total
Maria José Tavares RANZANI-PAIVA
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Evidences of El Niño effects on the mullet fishery of the Patos Lagoon estuary
Based on biological and meteorological long-term database (1979-1983 and 1996-2000), we analyzed the variation in the juvenile recruitment and artisanal fishery landings of the mullet (Mugil platanus) in the Patos Lagoon estuary and its relationships ...
João Paes Vieira +2 more
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Modelos preditivos como ferramentas para estimar a quantidade de protozoários parasitos em peixes [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2011Protozoários parasitos são causadores de mortalidade em peixes cultivados, porém existe um número ...
Gonçalves, Eduardo Luiz Tavares
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Filogeografia das espécies de tainha, Mugil liza e M. platanus (Teleostei: Mugiliformes)
A família Mugilidae inclui dezessete gêneros e mais de 60 espécies e apresenta distribuição mundial, exceto nas regiões polares. O status taxonômico de algumas espécies e gêneros dentro desta família ainda é confuso, devido a sua alta homogeneidade ...
Siccha Ramirez, Zoila Raquel [UNESP]
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