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Aplicação da nanotecnologia na engenharia de alimentos: uma revisão

Research, Society and Development, 2022
A nanotecnologia pode ser definida como uma expressão genérica de um complexo de tecnologias, técnicas e processos voltados ao desenvolvimento de novos materiais em escala nanométrica e podendo ser aplicada em diferentes setores industriais, inclusive no
Alexander Junges, Andressa Franco Denti, Julia Lisboa Bernardi, Caroline Chies Polina, Monalise Marcante Meregalli, J. Vanz, M. Mignoni   +6 more
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Educación para el futuro: el ingeniero nanotecnólogo

Mundo Nano, 2015
Resumen. En el presente trabajo se identifican las competencias que un ingeniero especialista en nanotecnología debe desarrollar. Se discute el contenido a incluir en el plan curricular para que los alumnos desarrollen dichas competencias y se esboza una
Laura Viana Castrillón
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Nanotecnologia aplicada a Biomateriais em técnicas preventivas e restauradoras

Revista Sociedade Científica
Nas últimas décadas observou-se um significante aumento no estudo dos biomateriais, que pode ser justificado pelo elevado índice de traumas e doenças que demandam a necessidade de se realizar tratamentos cada vez mais eficazes.
Lucas Mateus Do Nascimento, Ricardo Felipe Ferreira Da Silva   +1 more
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Ecosistema de innovación agroindustrial aplicado a la nanotecnología

Realidad y Reflexión, 2022
El concepto de ecosistema empresarial se ha venido difundiendo últimamente; es conocido también como ecosistema de emprendimiento, el cual comprende un conjunto de requerimientos y disposiciones políticas con el fin de asistir las necesidades que tienen ...
Alicia Urquilla Castaneda
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Evaluation of the performance of single-walled carbon nanohorns in capillary electrophoresis [PDF]

, 2010
II Encuentro sobre nanociencia y nanotecnología de investigadores y tecnólogos de la Universidad de Córdoba ...
Cárdenas, Soledad, Jiménez-Soto, J.M., Moliner-Martínez, Yolanda, Valcárcel, M.   +3 more
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Nanotecnologia e resíduos: análise bibliométrica das tendências e características das publicações científicas

Contribuciones a las ciencias sociales
Este estudo tem como objetivo compreender o panorama das pesquisas sobre nanotecnologia relacionadas a resíduos e sustentabilidade, analisando sua origem, temporalidade e temáticas.
Simone Kucznir Renzcherchen, Maurício João Atamanczuk, M. Gomes, Aldo Siatkowski   +3 more
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AVANÇOS E BENEFÍCIOS DA NANOTECNOLOGIA NO DESENVOLVIMENTO DAS VACINAS CONTRA SARS-COV-2: UMA REVISÃO INTEGRATIVA

RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218, 2022
Introdução: A nanotecnologia serve como uma ferramenta poderosa com potencial para mitigar infecções, desempenhando um papel fundamental na prevenção, diagnóstico e estratégias terapêuticas para o manejo do COVID-19.
Gabriel Henrique Ferracioli Alvarenga, Amanda Dalcin Dognani, Ana Elisa Inácio de Brito, Carlos Alexandre Bezerra Júnior, Ênio Ázara Oliveira, Géssica Débora dos Reis, Júlia Faria Uveda, Luiz Gabriel Gonçalves Cherain, Carollayne Mendonça Rocha   +8 more
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La nanotecnología y los retos de sostenibilidad del sistema agroalimentario

Revista Salud Bosque, 2018
¿Pueden pequeñas cosas ayudarnos a reducir el hambre, la mala nutrición y las enfermedades transmitidas por alimentos? En realidad, la nanotecnología es al mismo tiempo un enfoque científico y un conjunto de tecnologías emergentes, tal vez las más ...
Carlos Alberto Fuenmayor
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Avaliação do uso de nanotecnologia na quimioterapia neoadjuvante para o câncer de mama: uma revisão de evidências e classificação GRADE

Brazilian Journal of Health Review
O câncer de mama (CM) é o tipo de câncer mais diagnosticado em mulheres, com cerca de 2,3 milhões de novos casos em 2020. Devido à sua heterogeneidade, as estratégias terapêuticas variam amplamente.
Vitória Abdala Manso, Matheus Lôres de Oliveira, Eduardo Mujica Pedrosa, Arthur Araújo de Souza, Marcela Chaves Peres, Fabrício Gomes Sarres, Pedro Paulo Brito, A. L. Leite, A. L. Botelho, Daniel Sebastião de Souza, Adylla Beatriz de Santana Rocha, E. Melo, Cristiane Lucia da Silva, I. Guerra, Lorrany Nunes de Lima, Lucas Landim De Souza, Sabriny Bianca da Costa, Marcelo Chaves   +17 more
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Nanotecnologia e a saúde do trabalhador: a aplicabilidade do princípio da precaução em face da inexistência de regulamentação normativa

Conjecturas, 2022
O artigo tem por objetivo analisar a proteção da saúde do trabalhador em face dos avanços da nanotecnologia aplicáveis no setor industrial, ressaltando o fato de que inexiste um marco legal capaz de regular seu potencial grau de toxicidade ao ser humano,
Versalhes Enos Nunes Ferreira, Eliana Teixeira   +1 more
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