Results 31 to 40 of about 105 (91)
Karakteristik Pengeringan Gula Semut Menggunakan Alat Pengering Silinder Tipe Rak
Abstrak. Gula semut merupakah salah satu penganekaragaman produk gula palma yang berbentuk butiran atau kristal yang bahan bakunya dapat berasal dari dari nira kelapa, nira aren atau nira siwalan.
Hary Kurniawan +4 more
doaj +1 more source
Production and Purification of Alcohol from Fermentation of Nira Aren (Arenga Pinnata Merr)
Alcohol is one of the chemicals produced from plants that contains starch, sugar and lignocellulose. Alcohols produced from plants containing starch, sugar and lignocellulose are usually referred to as bioethanol. In general, ethanol/bioethanol has very broad benefits such as being used as raw material for alcohol-derived industries, basic ingredients ...
Hamsina Hamsina +3 more
openaire +1 more source
The study was conducted to evaluate the changes of quality of neera during storage after process improvement withfiltration and pasteurization. Research conducted using completely randomized design with factorial pattern. Factor treatment were filtering (
Ira Mulyawanti +3 more
doaj +1 more source
Isolasi serta keberadaan khamir potensial fermentasi nira aren dan pembiakan tanaman Aren
Paper ini dibuat untuk memenuhi tugas dalam mata kuliah penulisan artikel ilmiah dengan menggabungkan dua bidang yang berbeda menjadi sesuatu yang baru. Dalam paper ini bidang mikrobiologi dan fisiologi tumbuhan sebagai bentuk baru dalam pelaksanaan penelitian.
openaire +2 more sources
PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU GULA CAIR DARI NIRA AREN [PDF]
ABSTRAK Nira aren adalah produk utama yang dihasilkan oleh pohon aren yang dapat dimanfaatkan untuk minuman yang disebut “saguer”, diolah menjadi gula merah cetak atau gula semut. Penggunaan gula merah pada umumnya oleh masyarakat dengan cara diencerkan terlebih dahulu baik untuk minuman, makanan rumah tangga, maupun industri.
Assah, Yunita Filia, Indriaty, Fetty
openaire +2 more sources
Nira aren merupakan produk dari Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) yaitu pohon Aren. Pohon aren banyak ditemukan tumbuh secara alami di desa Sangtandung Kecamatan Walenrang Utara. Nira aren oleh KUPS Gula Aren diolah menjadi gula merah bentuk cetakan batok.
Witno, Witno +3 more
openaire +2 more sources
Pengrajin gula aren merupakan mata pencaharian penduduk di Kecamatan Lareh Sago Halaban, mengolah nira menjadi gula aren. Sentra produksi gula aren terdapat di Nagari Labuah Gunuang.
Nella Tio Pardede +2 more
doaj +1 more source
Pemanfaatan Berbagai Jenis Bahan Sebagai Penggumpal Lateks
Indonesia merupakan salah satu produsen karet terbesar di dunia yang kini menempati posisi kedua setelah Thailand. Lateks yang diperoleh dari pohon karet dengan cara penyadapan selanjutnya di olah untuk berbagai keperluan. Rendahnya mutu bahan olah karet
Reni Silvia Nasution
doaj +1 more source
Potensi Produksi Nira dan Benih Aren Varietas Akel Toumuung
<p><span style="font-size: medium;">ABSTRAK </span></p><p>Tanaman aren umumnya belum dibudidayakan secara baik dan kebutuhan yang paling mendesak adalah penyediaan benih bermutu yang berasal dari pohon-pohon aren berproduksi nira tinggi.
ELSJE T. TENDA, WEDA M. MAHAYU
openaire +2 more sources
Melimpahnya pohon siwalan di Desa Aeng Panas menghasilkan produksi air nira dan gula aren yang sangat banyak. Air Nira yang diambil dari pohon siwalan dijadikan sebagai gula aren dicetak dalam wadah dengan berat kurang lebih satu kilogram.
Nur Hasan Zaifullah
doaj +1 more source

