Results 61 to 70 of about 6,929 (74)

Efek Preventif Nira Siwalan Fermentasi Lactobacillus casei Pada Tikus Putih Yang Diinfeksi Escherichia coli Berdasarkan Histopatologi Ileum Dan Ekspresi Interleukin 1 Beta (IL-1β [PDF]

open access: yes, 2019
Escherichia coli adalah bakteri flora normal pada hewan dan manusia, namun ada yang bersifat patogen yang dapat menyebabkan berbagai penyakit pada saluran pencernaan.
Puspita, Yanuriya Yala
core  

Pengaruh Terapi Preventif Nira Siwalan Hasil Fermentasi Lactobacillus Casei Pada Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Yang Diinfeksi Escherichia Coli Terhadap Aktivitas Enzim Protease Dan Histopatologi [PDF]

open access: yes, 2016
Escherichia coli adalah bakteri flora normal pada hewan dan manusia namun sebagian dari E. coli ada yang bersifat patogen yang dapat menyebabkan berbagai penyakit pada saluran pencernaan. Nira Siwalan dibuat menjadi minuman probiotik yang difermentasi L.
Rahayu, BaiqNindiPuji
core  

Pengaruh Konsentrasi Anti Inversi Alami Kulit Pohon Kesambi (Schleichera oleosa Merr.) dan Waktu Penyimpanan Sementara Nira Siwalan (Borassus flabellifer Linn.) Terhadap Kualitas Gula Merah [PDF]

open access: yes, 2016
Gula merah siwalan terbuat dari cairan nira hasil sadapan dari pohon siwalan/lontar (Borassus flabellifer Linn.). Pada proses penyadapannira siwalan dibutuhkan penanganan yang tepat karena nira siwalan mengandung kadar gula yang cukup tinggi dan mudah ...
Tamala, Fransiska
core  

Pengaruh suhu dan lama penyimpanan terhadap kualitas nira siwalan (Borassus flabellifer) dengan penambahan ekstrak biji kelengkeng [PDF]

open access: yes, 2016
INDONESIA: Nira siwalan merupakan minuman yang mengandung kadar gula relative tinggi. Kandungan sukrosa yang cukup pada nira siwalan di daerah tropis sangat cepat mengalami fermentasi.
Suroyya, Mayang
core  

Enkapsulasi Ekstrak Limbah Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.) Sebagai Inhibitor Alami Nira Siwalan (Borassus flabellifer)

open access: yes
Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) merupakan salah satu tanaman yang termasuk dalam buah musiman. Buah Manggis (Garcinia mangostana L.) memiliki daging buah berwarna putih dengan rasa yang manis dan kulit buah berwarna ungu tua.
Siti Kholimatus Sa'diyah, 202069050004
core   +1 more source

Optimasi Proses Fermentasi Pembuatan Etanol dari Nira Siwalan dengan Menggunakan S. cerevisiae Serta Penggandaan Skalanya [PDF]

open access: yes, 2009
Siwalan merupakan tanaman multifungsi karena hampir seluruh komponen dari tanaman ini dapat dimanfaatkan oleh manusia. Hasil utamanya berupa nira yang dapat diolah menjadi beberapa macam produk, namun sangat rentan mengalami kerusakan akibat kontaminasi ...
FatimatulIqlima
core  

Peran Perempuan Dalam Pengolahan Gula Siwalan Di Desa Jadung Kecamatan Dungkek Kabupaten Sumenep [PDF]

open access: yes, 2019
Tanaman siwalan adalah komoditas yang memiliki nilai ekonomi sangat tinggi bagi petani. Tanaman ini dapat menghasilkan nira dengan cara memotong bunganya dan menampungnya pada suatu wadah.
Aini, Ret
core  

Skrining dan Karakterisasi Parsial Bakteriosin yang Diproduksi Oleh Bakteri Asam Laktat Hasil Isolasi dari Nira Siwalan (Borassus flabellifer L) [PDF]

open access: yes, 2010
Bahan pangan memiliki sifat yang mudah rusak. Kerusakan ini disebabkan salah satunya oleh aktivitas bakteri. Ada beberapa bahan pengawet alami yang mempunyai sifat antimikroba dan telah dikonsumsi oleh manusia dalam jangka waktu yang lama tanpa efek yang
PrestasiaBudiLestari
core  

Pengaruh Terapi Preventif Nira Siwalan Hasil Fermentasi Lactobacillus casei terhadap Ekspresi Interleukin-10 dan Histopatologi Sekum pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) yang Diinfeksi Escherichia col [PDF]

open access: yes, 2016
Escherichia coli merupakan bakteri yang dapat merusak mukosa saluran pencernaan secara potensial. Nira Siwalan (Borassus flabillifer) mengandung gula yang merupakan sumber karbon dan nutrisi yang lengkap bagi pertumbuhan Bakteri Asam Laktat (BAL ...
Febriana, Linda
core  
Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Potensi Antibakteri Fermentat Nira Siwalan oleh Bacillus subtilis terhadap Staphylococcus aureus

JUKEJ : Jurnal Kesehatan Jompa
Fermentasi Bacillus subtilis menggunakan nira siwalan (Borassus flabellifer L.) sebagai sumber karbon telah dilakukan untuk mengevaluasi aktivitas antibakterinya terhadap Staphylococcus aureus. Penelitian ini merupakan true experimental dengan rancangan post-test only control group design. Kelompok perlakuan diberi nira siwalan pada konsentrasi 10%, 20%
Fatih Abdullah   +3 more
exaly   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy